Салаты с киви—6 вкусных и простых рецептов

Этот продукт часто используются в качестве ингредиентов для закусок, его освежающий аромат вносит разнообразие в рацион питания, делает его излюбленным выбором среди людей. Салаты с киви имеют несколько вариантов исполнения. Хозяйки делают его на праздники или когда принимают гостей. Впрочем, не обязательно дожидаться удачного случая, можно порадовать домашних и так!

 Бразильский соус сальса

Для приготовления бразильского соуса сальса вам потребуется: 1 авокадо, 2 банки консервированных сердцевинок пальмы, 2 ст. ложки муки, 1 зубок чеснока, 2 шт. перчика чили, 1-2 ст. ложки масла (оливкового), 2 столовые ложи рубленой кинзы, ¼ стакана белого винного уксуса, 1 сладкий зеленый перец, 2 помидорки, 1 желтый лук, соль и сок одного лайма.

Для креольской приправы возьмите столовую ложку лукового порошка, столовую ложку черного молотого перца, 2 ст. ложки чесночного порошка, соль, 2 ст. ложки паприки, столовую ложку тимьяна, 1 ст. ложку орегано и 1 ст. ложку кайенского перца.

В небольшой миске смешайте нарезанный плод авокадо, с солью и с соком лайма. В другую посуду поместите нарезанные овощи. Приправьте их уксусом и специями. Перемешайте и оставьте на полчаса. В это время приготовьте креольскую приправу. Соедините все перечисленные для приправы ингредиенты и все хорошенько перемешайте.

Откройте банки с консервированными сердцевинками пальмы. Слейте рассол. Обваляйте каждый кусочек в смеси муки и креольской приправы. Обжаривайте сердцевинки пальм до хрустящей корочки. Затем нарежьте их кусочками, переложите в глубокую миску, добавьте овощи со специями и авокадо.

Польза масок из киви для кожи

Данные маски доступны почти круглый год. Они помогают решать многие косметические проблемы, возникающие в разные периоды жизни, а именно:

  • Питают, освежают, оздоравливают зрелую кожу.
  • Борются с пигментными пятнами, осветляют их.
  • Устраняют морщины, разглаживают складки.
  • Очищают и сужают расширенные поры, избавляют от черных точек.
  • Нормализуют выделение кожного жира.
  • Способствуют регенерации тканей на клеточном уровне.
  • Витамины группы В устраняют раздражение, улучшают обменные процессы, омолаживают, улучшают тургор.
  • Витамин С — мощный антиоксидант, который способствует образованию новых коллагеновых волокон, повышает упругость и эластичность, подтягивает овал лица.
  • Витамин Е — замедляет процессы старения, разглаживает морщины, подтягивает кожу.
  • Кальций, железо, цинк, магний, фосфор необходимы для питания, увлажнения, омоложения кожных покровов.
Читайте также:  Кунжутный соус — универсальным ингредиент блюд японской кухни

Правила применения

  1. Использовать свежие фрукты, без вмятин, царапин, повреждений.
  2. Перед процедурой очистить кожный покров от загрязнения, сделать пилинг мягкими компонентами.
  3. Средство готовить непосредственно перед применением.
  4. Его нужно тщательно размешивать, чтобы не было комочков, которые способны повредить кожный покров.
  5. Для приготовления маски использовать стеклянную или деревянную посуду, но не металлическую, чтобы сохранить больше полезных веществ.
  6. Необходимо проверить, нет ли аллергии на входящие в состав компоненты.
  7. Процедуру делать с периодичностью до двух раз в семь дней.
  8. Смывать чистой водой, или травяным отваром.
  9. После нанести питательное средство.

Противопоказания

  • Индивидуальная непереносимость фрукта.
  • Ранки, трещины, порезы.

Классический соус сальса с сырыми помидорами

Это блюдо называется пико-де-гальо (pico de gallo).

Ингредиенты

  • 4 средних помидора (в идеале — сливовидных, поскольку в них меньше сока и семян);
  • ¼ крупной белой луковицы;
  • 1 средний перец чили (лучше всего серрано или халапеньо);
  • ½ пучка кинзы;
  • 1 лайм;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

Очистите помидоры от семян и нарежьте мякоть мелкими кубиками. Лук и очищенный от семян перец нарежьте ещё более мелкими кусочками.

Добавьте к подготовленным ингредиентам измельчённую кинзу, сок целого лайма и соль. Хорошенько перемешайте сальсу.

Приготовьте