Малиновый уксус – рецепт приготовления

Малиновый уксус — оригинальный соус, который выгодно дополнит вкусовые качества мясных и рыбных ингредиентов. Я часто использую его как маринад, заправку для диетических салатов. Получается очень вкусно!

Подробный обзор

Возрождение забытого рецепта

Еще наши бабушки знали, что можно получить восхитительный блеск волос, ополаскивая их раствором уксуса. Правда, неприятный и резкий запах народного средства отбивал желание им пользоваться. Косметологи «Ив Роше» решили данную проблему, взяв за основу старый рецепт. В их современном малиновом уксусе нет кислот, которые раздражают кожу головы. Также его запах напоминает сладкое ягодное варенье, поэтому флакончик лучше держать подальше от маленьких детей, как показывают отзывы. Малиновый уксус от «Ив Роше» очень опасен для здоровья при употреблении в пищу.

Возрождение забытого рецепта

Ингредиенты:

  • Малина свежая — 200 грамм;
  • сахар — 1 столовая ложка;
  • уксус столовый — 500 миллиграмм.

Пошаговый рецепт малинового уксуса

  1. Половину малины смешать с сахаром и размять ее вилкой. Затем выложить в банку.
  2. Уксус немного подогреть и залить им ягоды. Банку плотно закрыть и поставить настаиваться в прохладное место в течении 2 дней.
  3. Через два дня уксус процедить в другую емкость, добавить ягоды, которые остались. Пускай настаиваются еще 8 дней.
  4. После уксус процедить и вылить в бутылку. Хранится при комнатной температуре.

Спешу заметить, что малиновый уксус применяют даже в индустрии красоты! Не бойтесь кулинарных экспериментов и больше фантазий на кухне. пусть вашим вдохновением станет малиновый уксус. Творите!

Классическая технология приготовления

Используемые продукты:

  • 240 г свежей малины;
  • 320 мл белого винного уксуса.

Вымойте малину под холодной водой. Поместите в большую емкость, раздавите с помощью скалки или обычной вилки. Также можете измельчить сочный ингредиент в кухонном комбайне или блендере.

Добавьте уксус и хорошо перемешайте, затем оставьте в холодильнике на 10 дней. По истечению этого срока процедите получившийся соус через сито. Жидкость разлейте по стерилизованным банкам. Храните в холодильнике.

Уксус из виноградного сока

Это более простой в приготовлении рецепт виноградного укуса, используемый во многих ресторанах и кафе, а также обычными домохозяйками.

Нам понадобятся:

  • Виноград (800 грамм);
  • Мед (200 грамм);
  • Сухие дрожжи (10 грамм);
  • Вода кипяченая (1 литр).

Приготовление виноградного уксуса

1. Ягоды винограда тщательно промыть и поместить в стеклянную емкость.2. С помощью деревянной толкушки (или просто руками) хорошенько размять виноград.3. В полученную массу добавляем мед, дрожжи и наливаем воды.4. На банку сверху надеваем резиновую медицинскую перчатку, предварительно сделав в ней небольшую дырочку.5. Ставим емкость в теплое место на 2-3 недели для брожения. Когда перчатка полностью поднимется над банкой, а затем опадет – брожение закончено.6. Процеживаем смесь через марлю и снова ставим в теплое место.7. Когда жидкость посветлеет – уксус уксус хранится в сухом прохладном месте.

  • Вместо сахара для приготовления уксуса лучше использовать мед. Это улучшит вкусовые качества уксуса и придаст ему мягкости.
  • После розлива уксуса в емкости, их лучше сначала закупорить бумажными пробками, чтобы вышли остатки кислорода. Затем бутылки лучше всего запечатывать воском или парафином.
  • Для хранения уксуса лучше всего использовать стеклянную посуду, так как деревянная и металлическая посуда поддается окислению.
Читайте также:  Карри – рецепты соуса, индийского, тайского и японского блюда

Яблочный уксус рецепт приготовления

Для изготовления яблочного уксуса нужно разрезать спелые фрукты, положить в стеклянный сосуд с вертикальными стенками и залить вдвое большим количеством кипятка. Заполнить сосуд на 5 см ниже краев, закрыть и оставить для брожения при комнатной температуре. Через 8-10 дней процедить через салфетку, смешать с небольшим количеством уксуса и оставить стоять открытым до тех пор, пока из плодового сока не образуется уксус. Снова профильтровать и заполнить уксусом бутылки. Фруктовый уксус получают в основном из яблок.

Яблочный уксус рецепт приготовления

Он содержит много калия и возбуждает обмен веществ. Мудрые целители советуют утрем развести 3 ст. л, фруктового уксуса и 1 ч. л. меда в 150 мл теплой воды и, чтобы начало дня было хорошим, выпить натощак. Для получения чесночного уксуса 500 мл красного винного уксуса смешать с очищенными зубчиками одной головки чеснока. Для получения лимонного уксуса 500 мл яблочного уксуса и 200 мл лимонного сока настаивать на цедре с 2 лимонов и через 2 недели профильтровать. Для херес-уксуса смешать в равных долях крепкое красное вино, полусухой херес и красный винный уксус. Уксус из выдержанной водки, столовый уксус и уксусная эссенция содержат сильную кислоту, которую смягчают ягоды, ароматические травы и пряности.

Как сделать малиновый уксус для волос?

Сегодня многие косметические фирмы продают фабричные продукты с аналогичным названием. Но в состав «магазинного» малинового уксуса входят многочисленные отдушки, красители, консерванты. А вот о наличии малины в составе готового средства говорят разве что ароматизаторы или ягодная эссенция. В то время как в качестве средства, приготовленного в домашних условиях, вы можете быть уверенными. В ягодном уксусе, сделанном своими руками, максимально сохранятся все полезные вещества.

Малиновый уксус можно назвать сезонным продуктом. Но в то же время приготовленный состав, если его хранить в прохладном темном месте, способен надолго сохранить свои полезные свойства.

Вот наиболее простой рецепт приготовления малинового уксуса:

  1. Для того, чтобы сделать средство, возьмите литровую баночку свежей помытой малинки, немного разомните ее, сверху ягоды залейте уксусом (лучше выбирать натуральный, из яблок или вина). Средство наливайте на 1 см выше уровня малины.
  2. Затем закройте банку и уберите от прямых солнечных лучей на 14-20 дней. В течение этого срока банку желательно периодически встряхивать.
  3. По истечении времени настойку процедите и разлейте в емкости. Чудо-средство для ухода за волосами готово.

Хранить малиновый уксус можно не более 1 года, при температуре до +18 ° С. Аромат и витамины ягоды в это время будут сохранены.

  • Смотрите также, как сделать яблочный уксус для волос самостоятельно

Кондиционер ополаскиватель nissan fafa

Кондиционер ополаскиватель Nissan FaFa Dubai подарит вещам роскошный аромат восточных пряностей. Средство используется после порошка для придания белью мягкости, снятия статического электричества. Кондиционер с антибактериальным эффектом уничтожает микробы и неприятные запахи.

Кондиционер подходит для вещей из хлопка, льна, шерсти, шелка, смешанных и синтетических волокон. Для машинной стирки добавьте средство в специальный отсек при последнем полоскании. Для ручной стирки разведите достаточное количество кондиционера в воде, замочите одежду на 2-3 минуты.

Средство не требует дополнительного полоскания.

506 RUR

Nissan FaFa Dubai похожие

Подробнее

Ополаскиватель для полости рта Nissan FaFa Make a new habit со вкусом мяты

Ополаскиватель для полости рта Nissan FaFa Make a new habit со вкусом мяты средство для ежедневного использования. Оказывает противовоспалительный эффект, дезинфицирует и препятствует развитию микробов, сохраняет свежесть дыхания. Компонент ксилитол натуральный подсластитель предупреждает возникновение кариеса, нормализует естественный кислотно-щелочной баланс. Ополаскиватель подходит для использования всеми членами семьи.

Читайте также:  Бальзамический соус - что это такое и с чем его едят?

350 RUR

Nissan FaFa Make a new habit со вкусом мяты похожие

Подробнее

Ополаскиватель для полости рта Nissan FaFa Make a new habit со вкусом черной мяты

Ополаскиватель для полости рта Nissan FaFa Make a new habit со вкусом черной мяты средство для ежедневного использования. Оказывает противовоспалительный эффект, дезинфицирует и препятствует развитию микробов, сохраняет свежесть дыхания.

Ополаскиватель незаменим для профилактики гингивита и зубного камня. Компонент ксилитол натуральный подсластитель предупреждает возникновение кариеса, нормализует естественный кислотно-щелочной баланс.

Ополаскиватель подходит для использования всеми членами семьи.

465 RUR

Nissan FaFa Make a new habit со вкусом черной мяты похожие

Подробнее

Ополаскиватель для полости рта Nissan FaFa Make a new habit с фруктово-цитрусовым вкусом

Ополаскиватель для полости рта Nissan FaFa Make a new habit с фруктово-цитрусовым вкусом средство для ежедневного использования. Оказывает противовоспалительный эффект, дезинфицирует и препятствует развитию микробов, сохраняет свежесть дыхания. Компонент ксилитол натуральный подсластитель предупреждает возникновение кариеса, нормализует естественный кислотно-щелочной баланс. Ополаскиватель подходит для использования всеми членами семьи.

350 RUR

Nissan FaFa Make a new habit с фруктово-цитрусовым вкусом похожие

Кондиционер ополаскиватель nissan fafa

Подробнее

Кондиционер для белья Nissan FaFa Dubai 328232

Кондиционер для белья Nissan FaFa Dubai 328232 подарит вещам роскошный аромат восточных пряностей. Средство используется после порошка для придания белью мягкости, снятия статического электричества. Кондиционер с антибактериальным эффектом уничтожает микробы и неприятные запахи.

Кондиционер подходит для вещей из хлопка, льна, шерсти, шелка, смешанных и синтетических волокон. Для машинной стирки добавьте средство в специальный отсек при последнем полоскании. Для ручной стирки разведите достаточное количество кондиционера в воде, замочите одежду на 2-3 минуты.

Средство не требует дополнительного полоскания.

239 RUR

Nissan FaFa Dubai 328232 похожие

Подробнее

Кондиционер для белья Nissan FaFa Scotland с антибактериальным эффектом 328294

Кондиционер для белья Nissan FaFa Scotland с антибактериальным эффектом 328294 подарит вещам нежный аромат луговых цветов. Средство используется после основной стирки для придания белью мягкости, снятия статического электричества.

Кондиционер с антибактериальным эффектом уничтожает микробы и неприятные запахи. Кондиционер подходит для вещей из хлопка, льна, шерсти, шелка, смешанных и синтетических волокон. Средство возвращает ткани мягкость, дарит приятный аромат зеленых трав, кедрового леса и жасмина.

Не требует дополнительного полоскания.

245 RUR

Nissan FaFa Scotland с антибактериальным эффектом 328294 похожие

Подробнее

Стиральный порошок Nissan FaFa с ферментами и цветочным ароматом

Стиральный порошок Nissan FaFa с ферментами и цветочным ароматом это специальное средство, предназначенное для стирки детского белья. Состав порошка содержит кондиционер для смягчения вещей.

Порошок хорошо справляется с трудновыводимыми пятнами и устраняет неприятные запахи. Подходит для светлых тканей. Выводит даже старые въевшиеся загрязнения. После стирки белье имеет приятный цветочный аромат.

Внимание! Рекомендуется использовать порошок при температуре не более 40 C. Цветные вещи необходимо проверить на стойкость окрашивания.

1447 RUR

Nissan FaFa с ферментами и цветочным ароматом похожие

Подробнее

Способ применения в домашних условиях: рецепты

Преимущество яблочного уксуса заключается в том, что средства на его основе подходят обладателям жирных и сухих ломких волос. Кроме того, в домашних рецептах красоты отсутствуют химические добавки, которые могут нанести вред сухой коже головы. Самые эффективные способы использования уксусной эссенции:

Ополаскивание

Способ применения в домашних условиях: рецепты

Уксусный раствор, применяемый в качестве ополаскивателя, является самым популярным средством избавления от ненавистной перхоти. Несколько способов приготовления такого средства:

Уксусный раствор

Необходимо развести яблочную эссенцию (4 ст.л.) очищенной водой (0,5 л) и тщательно перемешать компоненты. Готовую жидкость массажными движениями втирают в кожу головы после мытья волос. Выдерживают смесь в течение 5-10 минут, смывают остатки обычной водой. А про рецепты с Аспирином от перхоти можете посмотреть тут.

Способ применения в домашних условиях: рецепты

С шалфеем

Добавленные в рецептуру травяные настои усиливают эффективность приготовленного средства. Отвар на основе шалфея не только избавляет от сухой перхоти, но также предотвращает избыточное выпадение волос. Для начала готовят травяной настой. 1 ст.л. сухой травы, которую можно купить в любой аптеке, заливают стаканом кипятка. Смесь настаивают в течение 2 часов. Затем настой процеживают и добавляют 2 ч.л. яблочного уксуса. Таким раствором ополаскивают голову после каждого мытья волос на протяжении 3 месяцев.

Читайте также:  Аджика из тыквы на зиму — самые простые рецепты

Способ применения в домашних условиях: рецепты

Фитоотвар

Предназначен для обладателей жирного типа кожи головы. Для приготовления отвара необходимо подготовить по 1 ч.л. таких трав, как лопух, розмарин, шалфей и тимьян. Компоненты разводят стаканом горячей воды. Через час добавляют 1 ст.л. уксусной эссенции, после чего ополаскивают полученным раствором голову. А про шампунь Алерана от перхоти можно узнать в этой статье.

Маски: быстрая помощь

Способ применения в домашних условиях: рецепты

На основе яблочного уксуса готовят также домашние маски против перхоти. Выбор вспомогательных компонентов зависит от индивидуальных потребностей конкретно вашего типа волос:

Травяная

Для приготовления вам понадобятся крапива и ромашка (по 3 ст.л.), а также яблочная эссенция (4 ст.л.). Сухие травы заливают стаканом воды, доводят смесь до кипения и настаивают в течение получаса. Перед тем, как добавить уксус, полученный настой процеживают. Готовый концентрированный настой наносят на очищенную кожу головы. Спустя 1 час ополаскивают волосы водой.

Способ применения в домашних условиях: рецепты

С репейным маслом

Подходит в том случае, если перхоть вызвана избыточной сухостью кожи головы. В глубокой миске соединяют по 2 ст.л. масла и уксуса, после чего добавляют 1/2 стакана воды. Хорошо перемешивают ингредиенты. Такой состав наносят на корни, распределяя остатки по всей длине прядей. Выдерживают 1 час.

Стоимость репейного масла – от 50 рублей

Способ применения в домашних условиях: рецепты

Желатиновая

1 ст.л. желатина разбавляют таким количество воды, чтобы получилась густая консистенция. Полученную массу нагревают с помощью водяной бани до полного растворения порошка. Кладут в смесь яичный желток, 2 ст.л. уксуса и 1 ч.л. любого бальзама для волос. Перемешивают компоненты, готовую маску выдерживают на волосах 40-50 минут. А про домашние маски для волос с горчицей можно узнать здесь.

Чесночная

Способ применения в домашних условиях: рецепты

Эффективное средство в борьбе с выпадением волос. 2 зубчика чеснока мелко измельчают и соединяют со столовой ложкой оливкового масла. Добавляют в смесь 2 ст.л. яблочного уксуса. Такое средство быстро и эффективно избавляет от перхоти, а также борется с выпадением волос. Маску наносят исключительно на кожу головы, не затрагивая длину прядей. Смывают шампунем через 30-40 минут.

Эффективный спрей из уксуса

Такой рецепт подойдёт для глубокого увлажнения сухих волос. Достаточно смешать яблочный уксус (2 ст.л.) с очищенной водой (150 мл). Для удобства использования готовый раствор вылизывают в пульверизатор. Средство распыляют на влажные волосы после мытья.

Способ применения в домашних условиях: рецепты

Описание и применение малинового уксуса ИВ Роше для волос

Продукт от французского производителя Yves Rocher выпускается в 400 и 150 мл. Дозатора нет, но это никак не сказывается на эффективности. Некоторые жалуются, что это не очень удобно. При правильном использовании, средство расходуется экономично. Оно не токсично, не оказывает негативного воздействия на здоровье человека и окружающую среду. Средство протестировано, в составе присутствует 98% натуральных компонентов. Помимо смягчающих качеств, узнайте, как обработать волосы уксусом от вшей и гнид.

Описание средства смотрите в видео-ролике:

Некоторые считают, что цена высока – за маленькую бутылочку придется заплатить 300 рублей, за большую – 500. Брать большой объем намного экономнее.

Способы использования

Есть 2 варианта использования малинового уксуса. Рассмотрим каждый отдельно и поэтапно.

Описание и применение малинового уксуса ИВ Роше для волос

Способ 1

  1. Отмерьте столовую ложку уксуса.
  2. Разведите в 1 л воды.
  3. Ополосните раствором чистые волосы.
  4. Не смывайте, оберните полотенцем, просушите.

Способ 2

  1. Возьмите 5 мл (1 крышечку) малинового уксуса.
  2. Нанесите его на волосяной покров от корней до кончиков.
  3. Помассируйте на протяжении 3 минут.
  4. Смойте водой.

Испробуйте 2 метода и остановитесь на понравившемся. Говорят, что после нанесения чистого раствора, волосы станут объемными. Посмотрите, что сделать, если получили ожог после уксуса.