Рецепт Куриное филе с ананасами и сыром

Куриное филе с ананасами и сыром пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  В миске смешать масло, специи, уксус, соль и сахар, и в полученной смеси мариновать филе, нарезанное небольшими кусочками — 20 минут достаточно.

• Шаг 2.

  Выложить промаринованные кусочки курицы на сковороду и обжаривать на небольшом огне до готовности, без крышки.

• Шаг 3.

  Выложить сверху кусочки ананаса, а поверх них тертый сыр, так, чтобы получилось три слоя (курица, ананас, сыр). Накрыть крышкой и оставить тушиться на небольшом огне. Через несколько минут сыр расплавится — блюдо готово.

Оставить комментарий

Салат с консервированным ананасом, куриной грудкой, черносливом и грецким орехом

Из куриной грудки и ананасов получаются очень оригинальные и вкусные салаты. Сегодня предлагаю приготовить салат с черносливом, курицей и ананасом. Дополнят блюдо хрустящие грецкие орехи и тертый сыр. Остроту салату придаст лук, правда его нужно использовать в небольшом количестве. Репчатый лук лучше использовать в маринованном виде, но вкуснее будет с зеленым луком в перьях. Для заправки можно взять сметану или майонез, кому как больше нравится.

Ингредиенты:

• Куриное филе (грудка) — 300 г;
• Чернослив без косточек — 200 г;
• Орехи грецкие очищенные — 1 стакан;
• Ананасы консервированные — 150 г;
• Сыр твердый — 100 г;
• Сметана или майонез — 200 г;
• Соль — по вкусу;
• Черный молотый перец (свежий) — по вкусу;
• Лук — 30-40 г;
• Соль — ½ ч.л.;
• Сахар — 1 ч.л.;
• Уксус — 1 ч.л.

Рецепт салата с куриной грудкой и ананасами

Как приготовить куриное филе с ананасами и сыром в духовке:

1. Куриное филе порезать на порционные кусочки толщиной около 1 см. Слегка отбить, чтобы кусочки лучше промариновались.
2. В подготовленное куриное филе добавить чеснок, выдавленный через пресс, соль, специи, майонез и соевый соус. Всё хорошо перемешать так чтобы каждый кусочек с обеих сторон был в маринаде. Оставить мариноваться при комнатной температуре примерно на один час.
3. Тем временем ананасы порезать на небольшие кусочки.
4. Сыр натереть на мелкой тёрке.
5. Когда курица замаринуется, выложить её на противень в один слой, так чтобы между кусочками не оставалось промежутков. Противень желательно заполнить полностью, потому что иначе филе может получиться суховатым.
6. Следующим слоем выложить порезанные ананасы.
7. Сверху посыпать всё это сыром.
8. Чтобы готовое блюдо было сочным, нужно добавить на противень кипятка, так чтобы он полностью покрыл филе, но не доходил до ананасов.
9. В таком виде отправить в духовку, разогретую до 200 градусов. Когда жидкость закипит, нужно убавить температуру до 160 градусов. Запекаться такая курочка будет около 40 минут. Ориентируйтесь на количество жидкости – как только её останется совсем чуть-чуть – курица готова.

Рубрика — Запеченная птица, Птица, Рецепты

Куриное филе с ананасами и сыром пошаговый рецепт

В миске смешать масло, специи, уксус, соль и сахар, и в полученной смеси мариновать филе, нарезанное небольшими кусочками — 20 минут промаринованные кусочки курицы на сковороду и обжаривать на небольшом огне до готовности, без сверху кусочки ананаса, а поверх них тертый сыр, так, чтобы получилось три слоя (курица, ананас, сыр). Накрыть крышкой и оставить тушиться на небольшом огне. Через несколько минут сыр расплавится — блюдо готово.ГуляшКонсервированный ананас кусочкамиКотлетыКуриное филеОвощное рагуПловРастительное маслоСахарСольСпецииТертый сырТефтелиУксусШашлык

Понравился наш контент? Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.

Поделиться с друзьями:Похожие рецепты Курник на сковороде 758 0 Свиные ребрышки 533 0 Тхали 472 0 Кускус с курицей 216 0 Кнедлики из сырого картофеля 194 0 Мусс из картофеля 194 0

Блюда со свежими ананасами

В этих вкусных блюдах используется нежное куриное филе, а наличие свежего плода снижает калорийность. Кушать их можно даже во время диеты!

С помидорами и пармезаном

Ингредиенты в форме для запекания выкладываются слоями, благодаря чему мясо напитывается соками и становится потрясающе мягким. Наличие сочных компонентов позволяет использовать минимум майонеза или отказаться от него полностью.

Вам потребуются:

• куриное филе — 300 г;
• ананас — 150 г;
• пармезан — 100 г;
• майонез — 50 г;
• помидоры — 100 г;
• чеснок — 2 зубка;
• карри — ½ ч. ложки;
• соль, перец.

Приготовление

1. Отбейте филе.
2. Нарежьте ананас треугольниками.
3. Измельчите чеснок.
4. Нарежьте дольками помидор.
5. Натрите сыр мелко.
6. Смажьте маслом противень, выложите филе. Посолите, поперчите, присыпьте карри. Смажьте майонезом.
7. Выложите ананас, помидоры слоями, присыпьте чесноком.
8. Выложите сыр.
9. Выпекайте 25 минут при 180°.

Чтобы почистить свежий ананас, положите его на бок, отрежьте зеленую «шапочку» и низ. Поставьте вертикально. Срежьте с 1 бока кожицу, захватывая все глазки. Поверните, срежьте кожицу снова. Так срезайте каждый бок плода. Нарежьте мякоть колечками, острым ножом удалите серединку.

Диетические шашлычки

Это блюдо и вкусное, и низкокалорийное одновременно. Настоящая находка для диеты!

Вам потребуются:

• куриное филе — 250 г;
• ананас — 200 г;
• сыр — 30 г;
• соль, перец.

Приготовление

1. Отожмите сок из половины мякоти ананаса, другую нарежьте дольками.
2. Нарежьте на кусочки филе, замаринуйте в соке ананаса, черном перце на 1 час.
3. Нанижите кусочки филе и ананаса на шпажки, чередуя, присолите.
4. Запекайте в духовке 40 минут при 180°.

Шашлычки в духовке удобно делать на решетке. Под нее нужно поставить противень для сбора сока.

Свежие ананасы и куриное филе, приготовленные в духовке: нет на свете вкусней диеты

Данный рецепт оценят не только любители печеного и запеченного, но также и те, кто строго следит за своей фигурой или сидит на диете. Свежий ананас — фрукт, который практически не добавляет калорий к блюду, а наоборот даже, в каком-то роде, сжигает их.

Ингредиенты:

400 г свежего куриного филе

половина среднего ананаса

150 г пармезана

ложка с горкой майонеза

пара спелых помидоров

3 зубчика чеснока

приправы и специи, половина ложечки карри

Приготовление:

Молоточком отбить свежее куриное филе.

Нарезать ананас сначала кольцами, а потом каждое кольцо треугольничками.

Подавить чеснок в чеснокодавке.

Также спелые помидоры порезать небольшими дольками.

Сыр пармезан натереть на самой мелкой терке.

Подготовить противень, смазав его растительным маслом.

Все ингредиенты выкладываются слоями: филе, посыпанное карри, смазать майонезом, сверху положить ананасы и помидоры, посыпанные измельченным чесноком.

Все посыпать сыром.

Поставить в духовку на полчаса при средней температуре.

С ананасом и сыром

Сыр создает на поверхности угощения аппетитную корочку. Она еще и предотвращает пересыхание слоев блюда. Ингредиенты: банка колечек ананаса в сиропе, 950 г грудки без костей, майонез, соль, 320 г твердого сыра.

1. Небольшие кусочки грудки хорошо отбиваются и солятся, после чего плотно выкладываются на промасленный противень.
2. Сверху отправляются тонко нарезанные по горизонтали колечки ананасов. Предварительно с них нужно максимально слить жидкость.
3. Остается сделать густую майонезную сеточку и щедро посыпать тертым сыром. Чем больше его окажется, тем вкуснее получится блюдо.

Запекается курица с ананасом и сыром в духовке при 200 градусах 45 минут.

Классический салат с курицей и ананасами и пекинской капустой

Очень легкий, воздушный и необыкновенно вкусный салат полон зелени и его очень приятно готовить весной. Но пекинская капуста продается круглогодично, поэтому приготовить кушанье можно и в осеннее ненастье и в зимнюю стужу. Это всегда напоминание о лете, которое непременно наступит. В общем, готовьте вкусно, питательно и наслаждайтесь!

Для рецепта возьмем:

Приготовление:

• Сначала мы нашинкуем хрустящую, сочную пекинскую капусту и отправим ее в емкость для смешивания всех ингредиентов.(1)
• Кубиками нарежем сыр. (2)
• Мелкими кусочками порежем копченую куриную грудку. (3)
• Если ананасы в баночке кольцами, измельчим и их. (4)

Смешиваем все ингредиенты.

Заправим майонезом и тщательно перемешаем ананасы, курочку, сыр и пекинскую капусту. Приятного аппетита!

Салат с ананасами и крабовыми палочками

Салат с курицей и ананасами (рецепт может показаться оригинальным) сочетает в составе сочность рыбных продуктов и сытности куриного филе. Этот рецепт идеально подходит для людей, следящих за здоровым рационом питания. Легкий салат с весенней свежестью станет прекрасной добавкой к основному мясному блюду.

Продуктовый набор для приготовления угощения:

Простой и ускоренный способ приготовления сытного салата:

1. Мясо зачищается от пленок и кожицы, моется и выкладывается в кастрюлю с водой. Курятина солится и отваривается до готовности на небольшом огне.
2. Во время отваривания курятины снимаются пенки.
3. Емкость снимается, мясо остужается и шинкуется небольшими кусочками.
4. С маринованных ананасов сливается сироп, мякоть выкладывается на доску и измельчается мелкими кубиками.
5. Охлажденные, но не замороженные, крабовые палочки режутся острым ножом.
6. Сыр мелко протирается теркой в тонкую стружку.
7. Кукуруза откидывается на сито, чтобы вся жидкость стекла.

В глубокой миске смешиваются все подготовленные компоненты и промешиваются. Закуска выкладывается в красивый салатник.

Салат с отварной, запеченной или копченой курицей и ананасами сочетает легкость, вкус и свежесть. Предложенные рецепты позволят выбрать и приготовить наиболее подходящее по вкусовым особенностям блюдо, которое может подаваться в большом салатнике или порционно в тающих песочных тарталетках.