Смузи с арбузом и бананом рецепт

Чтобы зимой получить свою порцию витаминов, вам точно стоит попробовать приготовить смузи с бананом и апельсиновым соком.

Подробный обзор

Общие принципы приготовления

  • Для напитка необходима мякоть непременно качественного и полноценно зрелого арбуза.
  • Вполне естественно, что все арбузные семечки и кожуру потребуется удалить.
  • Нарезанную на дольки и освобожденную от семечек мякоть нужно обязательно поместить в морозилку на min = 2 часа. Только в этом случае можно получить действительно густой и замечательный по вкусу арбузный смузи с зернистой структурой.
  • Перед приготовлением напитка замороженным долькам необходимо дать немного оттаять, а иначе работа ножей любого блендера будет явно затруднена.
  • Если нет возможности или времени на заморозку долек, то можно использовать кусочки колотого льда. Но консистенция напитка будет насколько отличаться от варианта с замороженными дольками.
  • Консистенция напитка считается идеальной, если для его употребления потребуется ложка. Но это вовсе не значит, что этот густой напиток напоминал бы кашу из соединенных и перемолотых ингредиентов.
  • Арбузная мякоть великолепно сочетается со многими фруктами, орехами, ягодами, медом, кокосовой стружкой и так далее. Любой понравившийся рецепт можно смело изменять на свое усмотрение, то есть подстроить его под свои вкусовые пристрастия.
  • Смузи из арбуза необходимо употребить сразу после его готовности, так как он весьма быстро теряет свои первоначальные вкусовые качества.

Следует заметить, что если позволяет имеющаяся морозильная камера, то можно заготовить впрок замороженных арбузных долек и сделать из них великолепный напиток даже в зимнее время.

Сам процесс приготовления любого варианта подобного густого напитка необычайно прост и занимает предельно минимальное время. Рассмотрим некоторые очень простые, но весьма достойные рецепты этого вкуснейшего и полезного напитка.

Описание рецепта — Смузи с арбузом и мятой:

Смузи для отличного настроения на весь день!

2 чашки охлажденного арбуза 1 стакан кокосовой воды несладкой и без добавок например cocowell 1 ч.л. сок лайма 4-5 лепестков мяты

Хорошо смешать и немедленно подавать!

Этот смузи отлично подойдет для утра, Заряд витамином, электролитов, свежесть мяты и вкусный сочный арбуз — и все это в одном стакане) Идеально!

Смузи с арбузом и мятой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,61 г Жиры 0,15 г Углеводы 7,56 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
30 килокалорий

Шаг 1:

Сок лайма
1 ч. л.
Арбуз
2 ст.
Мята свежая
5 шт.

Готовить сумзи очень удобно — быстро и легко — даже для новичков! Но главное это вкус и польза!

Смузи из бананов и яблок

Банан и яблоко — идеальное сочетание по витаминному составуС молоком и йогуртомИнгредиенты

  • Яблоко — 1 шт.
  • Банан — 1 шт.
  • Натуральный йогурт — 2 ст. ложки
  • Молоко — 200 мл
  • Мед — 1 ч. ложка

Приготовление Нарезать фрукты на кусочки, положить их и остальные продукты в блендер, взбить до однородности. По желанию можно добавить еще немного меда и щепотку молотой корицы для аромата.С йогуртом и миндалемИнгредиенты

  • Яблоко — 0,5 шт.
  • Банан — 1 шт.
  • Натуральный йогурт — 200 мл
  • Миндаль — 5 шт.
  • Овсяные хлопья — 2 ст. ложки

Приготовление Измельчить орехи, нарезать половину яблока и банан, все ингредиенты загрузить в блендер и хорошенько измельчить.  Смузи с йогуртом и миндалем

С зеленым чаемИнгредиенты

  • Яблоко — 1 шт.
  • Банан — 1 шт.
  • Чай зеленый (сухой) — 1 ч. ложка
  • Вода — 200 мл
  • Мед — 1 ч. ложка
  • Мята — 2-3 листика (по желанию)

Приготовление Залейте зеленый чай горячей водой (около 80°С), дайте настояться, процедите и остудите. Фрукты, нарезанные кусочками, мед, холодный чай и мяту (при желании можете заменить ее на базилик) положите в блендер и пюрируйте. С апельсиновым соком и семенами льнаИнгредиенты

  • Яблоки — 2 шт.
  • Бананы — 2 шт.
  • Апельсины — 2 шт. (примерно 500 г)
  • Мед — 2 ч. ложки
  • Семена льна — 10 г
  • Корица молотая — 0,5 ч. ложки

Приготовление Из апельсинов выжмите сок — должно получиться около 200 мл. Можно заменить его готовым магазинным продуктом, но лучше сделать свежий. Яблоки и бананы порежьте. Загрузите все подготовленные продукты в блендер и хорошенько взбейте.

Читайте также:  Вино из винограда изабелла в домашних условиях — простой рецепт с фото

Рецепт приготовления смузи из арбуза

Чтобы получить именно смузи (густой коктейль) очищенную мякоть арбуза нужно заморозить. Иначе напиток получится не той густоты, которая нужна именно для классического smoothie: с насыщенным вкусом и возможностью есть ложкой.

Для этого нарежьте арбуз на дольки, очистите от кожуры и семечек, разложите на поддоне или большой плоской тарелке и поместите в морозильную камеру. Можно также обернуть кусочки пищевой пленкой для предотвращения слипания. Оставьте на 3-4 часа. Если не торопитесь, то оставляйте на ночь. Когда все подморозится, можно приступать к приготовлению вкусного коктейля.

Для того, чтобы приготовить смузи из арбуза нужно взять из морозилки 400 гр мякоти  без семечек для одной порции и 1/3 стакана жидкости (вода или ореховое молоко). Взбить в блендере и украсить листиками мяты.

Согласитесь, что очень просто?))) Но это только базовый рецепт смузи из арбуза. Фантазировать для собственного вкусового удовольствия тут можно безгранично. Чтобы разнообразить вкус, можно добавить:

  • Бананы.

    Сохраните, чтобы не потерять!

  • Яблоки, персики, нектарин.
  • Замороженные или свежие ягоды.
  • Дыню.
  • Сок лимона или лайма.
  • Ананас, виноград и т.д.

Добавляйте мёд, если хотите сделать более сладкий вкус. Посыпайте тертыми орехами, семенами чиа, кунжута или кокосовой стружкой для увеличения порции витаминов и полезных веществ в вашем бокале.

Словом, фантазируйте в свое удовольствие. Ведь базовый рецепт смузи из арбуза прост и на его основе можно создавать удивительные вкусовые композиции. Себе для удовольствия, организму для здоровья.

Рецепты

Вариантов приготовления полезного напитка немало — каждый хорош по-своему, но в любом случае получается вкусно и питательно.

Смузи с бананом и молоком

Самый простой рецепт — молочно-банановый. Такой сможет приготовить даже ребенок, умеющий пользоваться блендером.

Ингредиенты:

  • 1 банан
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 стакан молока

Приготовление

  1. Очистите фрукт и положите его в блендер.
  2. Добавьте молоко и сахар
  3. Смешайте ингредиенты.
  4. Вылейте смузи в стакан.

Смузи из киви и банана

Отличный быстрый перекус, который не только позволит насладиться фруктово-молочным вкусом, но и надолго утолит голод. В рецепте отсутствует сахар, а значит готовить такой напиток можно и тем, кто следит за своей фигурой!

На 2 порции:

  • 1 банан
  • 1 киви
  • 1 столовая ложка меда
  • 1,5 стакана молока

Приготовление

  • Разломайте банан на кусочки и положите в блендер.
  • Нарежьте туда же киви.
  • Добавьте ложку меда.
  • Залейте молоком.
  • Перемешайте все ингредиенты в блендере до однородной массы.
  • Вылейте смузи в стакан.

Фруктово-ягодный напиток со шпинатом

Предлагаю приготовить смузи, который оценят и взрослые, но и дети. Напиток получается ароматным, насыщенным и очень полезным. Из данного количества продуктов получается 3 порции.

Ингредиенты:

Информация о рецепте

  • Кухня:европейская
  • Тип блюда:напиток
  • Способ приготовления:взбивание, смешивание
  • Порции:3
  • 20 мин
  • киви — 90 г
  • банан — 200 г
  • яблоко — 250 г
  • шпинат — 90 г
  • смородина красная — 40 г
  • ежевика — 40 г
  • мед — по вкусу
  • вода — 250 мл
  • растительное масло — 15 г

Рецепты арбузного смузи для блендера

Перед приготовлением смузи хорошо будет сначала охладить арбуз. Можно даже предварительно его нарезать и заморозить. На одну порцию напитка берется 300-400 г арбузной мякоти без косточек.

В смузи арбуз хорошо сочетается с бананом, придающим напитку кремовую консистенцию. Подсластители не требуются, но сладость арбуза желательно уравновесить, добавляя киви, кислое яблоко, лимон или лайм (без кожуры), освежающую коктейль мяту.

Не стесняйтесь добавлять зелень – листовые салаты, шпинат. Можно брать и листы белокочанной капусты. Это только обогатит коктейль, ничуть не испортив вкус.

Из-за большого количества воды в арбузе, в смузи ее можно практически не добавлять.

Вместо воды, по желанию, можно брать живой йогурт без сахара, натуральный греческий, или кефир.

Взбивайте все в блендере 30-60 секунд, в зависимости от ингредиентов.

Если блендер позволяет, можно положить лед.

Смузи из арбуза и банана

Если сделать смузи только из арбуза и спелого банана, гликемический индекс коктейля будет очень высоким, а это совсем не полезно. Берите неспелый и даже зеленый банан, добавляйте кислое яблоко, немного лимона, ягоды, очень хорошо – клюкву. Напиток все равно будет сладкий и, конечно, полезный.

  • 3 стакана арбузной мякоти
  • 1/2-1 банан
  • 1/2 стакана воды
  • 1/2 кислого яблока
  • листовой салат по желанию
  • лед по желанию

Смузи из арбуза и клубники

Этот смузи – настоящий вкус лета в чашке.

  • 3 стакана мякоти арбуза
  • 1 стакан свежей, или замороженной клубники
  • несколько листьев мяты
  • 1/2-1 стакан воды

Один из моих любимых рецептов

Бодрящий и питательный смузи с арбузом. Придумал его в жаркий летний день.

  • арбуз
  • яблоко
  • киви
  • 1/4 лимона без кожуры, или 2-3 ст. л. лимонного сока на порцию (250-400 мл)
  • листья салата или шпината
  • немного цедры лимона
  • имбирь
  • семена льна или чиа, предварительно замоченные
  • лед по желанию

Смузи из арбуза и персика

Украсьте напиток листочками мяты.

Полезен ли арбузный смузи для похудения?

Да. Только не забывайте добавлять ингредиенты, замедляющие всасывание сахаров – орехи, семечки, семена льна, чиа, листовую зелень, ореховое молоко.

Кроме всех положительных свойств смузи, в арбузе содержится цитруллин (от латинского citrullus – арбуз). Это вещество полезно для снижения веса, хорошо действует на сердечно-сосудистую систему. Цитруллина больше в съедобной зеленой части. Добавляйте немного и ее в смузи. Но арбуз не должен быть «нитратным», т. к. нитратов в арбузе больше именно в зеленой части.

Цитруллин полезен для занимающихся фитнесом: повышает выносливость и ускоряет выведение молочной кислоты.

Арбуз, нарезав кусочками, можно замораживать на зиму.

Арбузный смузи – популярный витаминный коктейль, который готовится очень просто и имеет ценность продукта здорового питания. Главным компонентом в нем является измельченный до однородного состояния арбуз, а также другие свежие фрукты и ягоды. Смузи – это идеальный вариант для легкого завтрака, он готовится очень быстро и зарядит энергией на целый день.

Все о смузи с арбузом: как заморозить мякоть, с чем лучше сочетается и рецептов с фруктами и ягодами

Сочная, сахарная мякоть арбуза дарит свежесть, прохладу, избавляет от жажды. А сочетание бахчевой культуры в смузи с фруктами, ягодами или зеленью позволит не только получить новые оттенки вкуса, но и преумножить пользу от ингредиентов.

С чем сочетается

Создавая смузи из арбуза, фантазировать можно бесконечно. Он отлично сочетается с большим количеством продуктов. В их числе:

  • садовые или лесные ягоды (свежие или замороженные);
  • дыня;
  • фрукты (ананас, бананы, виноград, нектарины, персики);
  • зелень (мята, мелисса, базилик);
  • овощи (сельдерей, огурец);
  • цитрусовые (лимон, лайм).

Для того чтобы регулировать сладость напитка, подойдет натуральный мед. Тем, кто не считает калории, понравится идея добавить в десерт мороженое. Для украшения можно использовать кокосовую стружку, семена чиа, тертые орехи, шоколад, корицу, какао.

Как заморозить арбуз для смузи

Из свежего арбуза смузи получается достаточно жидким. Чтобы сделать коктейль более густым, мякоть надо предварительно заморозить. Для этого ее нарезают ломтиками, очищают от кожуры и косточек, раскладывают в один слой на большой тарелке и отправляют в морозильную камеру. Желательно, чтобы кусочки не соприкасались.

Замораживать нужно не менее 3-4 часов, можно оставить ломтики в морозилке на ночь. Чем тоньше порезан арбуз, тем быстрее он замерзнет. Перед готовкой надо достать нужное количество заранее и дать несколько минут полежать при комнатной температуре.

Если времени на заморозку нет, можно использовать свежий арбуз, а в коктейль добавить лед. В этом случае количество мякоти надо уменьшить вдвое, но при этом иметь в виду, что вкус разбавленного льдом напитка станет чуть менее насыщенным.

Арбузно-мятное сочетание

  • 2 ст. арбузной мякоти;
  • 200 г натурального йогурта;
  • 1 ст. л. меда;
  • свежая мята;
  • щепотка корицы.

Ломтики арбуза, мед, мяту измельчить блендером. Добавить йогурт, корицу, взбивать еще 15 – 20 секунд. Получается густой, пряный коктейль.

Рецепт для похудения

Смузи полезен всем, но в первую очередь людям, следящим за фигурой или желающим сбросить лишние килограммы.

  • 2 ст. нарезанной кусочками арбузной мякоти;
  • 1 средний огурец;
  • 1 стебель сельдерея.

Огурец и сельдерей нарезать кусочками средних размеров. Все компоненты поместить в чашу блендера, измельчить. По этому рецепту получается полезный напиток, помогающий улучшить обмен веществ, вывести из организма шлаки и лишнюю жидкость.

Арбуз + банан

  • 3 дольки арбуза (среднего размера);
  • 1 банан;
  • 30 мл сладкого йогурта (например, бананового).

Бананы очистить, порезать кусочками, сложить в контейнер и убрать в морозилку. Арбуз очистить, нарезать, отправить к бананам. Через полчаса достать фрукты, переложить в емкость блендера и измельчить. Влить йогурт, массу еще раз взбить с помощью миксера или блендера.

Арбузно-малиновый смузи

  • 2 средних ломтика арбуза;
  • 1 ст. малины;
  • 1 ст. л. меда;
  • 1 ст. л. лимонного сока.

Ягоды для смузи можно использовать как свежие, так и замороженные. Если арбуз свежий, стоит добавить несколько кубиков льда. Все ингредиенты смешать, взбить до однородности. Подавать, украсив свежей малиной.

С пломбиром или ванильным мороженым

  • 200 г арбузной мякоти;
  • 100 г пломбира (или ванильного мороженого);
  • 200 мл молока.

Арбуз предварительно заморозить. Молоко охладить. Блендером измельчить арбуз. Влить молоко, добавить мороженое. Взбивать на высокой скорости около минуты. Получается густой молочный коктейль красивого розового оттенка.

Можно сделать десерт более изысканным, добавив на этапе взбивания пару веточек свежего базилика. Тонкий аромат пряности отлично дополнит сливочно-арбузные нотки.

Вариантов приготовления смузи с арбузом очень много. Стоит поэкспериментировать, чтобы создать свой уникальный рецепт, сочетающий вкус и пользу.

рецептов смузи из арбуза для утоления жажды

Слово “Смузи” или smoothie взято из английского языка и переводится как “мягкий и приятный”. Его можно приготовить из любых фруктов и ягод. Наиболее вкусным и освежающим получается арбузный смузи. Чтобы измельчить ягоду понадобится блендер или шейкер. Можно приготовить смузи с кусочками арбуза. Для этого небольшую часть ягоды следует нарезать маленькими и аккуратными кубиками.

В смузи из арбуза можно добавить много разных фруктов, таких как банан, клубника, киви или даже дыня. Доверяйте собственному вкусу и импровизируйте.

Украсить стакан с арбузным смузи можно с помощью дольки лимона или зонтика. Поставьте туда трубочку и получится настоящий летний коктейль.

Смузи — напиток , способный утолить как жажду, так и голод. И это волшебное свойство делает смузи действенным средством для похудения. Стакан арбузного напитка содержит всего 15 калорий и не повредит фигуре.

Смузи из арбуза подойдёт в качестве перекуса. Кстати, его можно пить даже на ночь!

Классический арбузный смузи

Простой смузи из арбуза способен избавить вас от жажды даже в разгар жаркого лета. Арбуз, использованный для приготовления напитка, должен минимум 4 часа простоять в холодильнике. Такой напиток следует подавать холодным.

Время приготовления — 15 минут.

Ингредиенты:

  • 400 гр. мякоти арбуза;
  • 2 кубика льда на стакан.

Приготовление:

  1. Удалите с арбуза все чёрные и белые косточки.
  2. Поместите мякоть ягоды в блендер и взбивайте на средней мощности около 2-3 минут.
  3. Готовый смузи разлейте по стаканам. В каждый добавьте по 2 кубика льда. Можно подавать!

Смузи из арбуза и банана

Банан добавит напитку сладости и внесёт нотку нежного вкуса. Следует выбирать очень спелые плоды, чтобы фрукт лучше измельчился. Получится красивый смузи приятного нежно-розового цвета.

Время приготовления — 20 минут.

Ингредиенты:

  • 200 гр. мякоти арбуза;
  • 250 гр. мякоти банана.

Приготовление:

  1. Банан мелко нарежьте.
  2. Арбуз избавьте от косточек.
  3. Все ингредиенты поместите в блендер и измельчите до жидкой массы.
  4. Напиток подавайте с долькой лимона.

Смузи из арбуза и клубники

Арбуз и клубника сочетаются не только по цвету, но и по вкусу. Клубника придаёт напитку замечательный благоуханный аромат.

Время приготовления — 23 минуты.

Ингредиенты:

  • 250 гр. арбузной мякоти;
  • 370 гр. клубники.

Приготовление:

  1. С арбуза удалите все косточки.
  2. Клубнику хорошо помойте и почистите. Порежьте каждую ягодку пополам.
  3. Все ягоды отправьте в блендер. Взбивайте 2 минуты. Напиток готов!

Смузи из арбуза и дыни

Вопреки всенародному мнению, арбуз и дыню совмещать можно. Более того, этот “дуэт” справляется с чувством голода и помогает девушкам и женщинам следить за фигурой.

Время приготовления — 15 минут.

Ингредиенты:

  • 180 гр. мякоти арбуза;
  • 200 гр. мякоти дыни.

Приготовление:

  1. Удалите с арбуза косточки.
  2. Дыню мелко нашинкуйте.
  3. Ингредиенты положите в блендер и взбивайте 3-4 минуты.
  4. Готовый смузи разлейте по стаканам. Добавьте в каждый зонтик и трубочку. Подавайте в охлаждённом виде.

Смузи из арбуза с кусочками киви

Киви наделит арбузный напиток своим чудесным ароматом и благородной кислинкой. Не забудьте выбрать мягкие и спелые плоды киви.

Время приготовления — 20 минут.

Ингредиенты:

  • 300 гр. арбузной мякоти;
  • 120 гр. киви.

Приготовление:

Рецепт смузи из арбуза с мороженым

Невероятно вкусное кушанье, без ума от которого останутся не только дети, но и взрослые. Такой десерт не стыдно приготовить и на важное мероприятие: день рождение или Новый год. Гости будут в восторге от освежающего арбузного лакомства!

Ингредиенты:

  • 100 г мякоти спелого арбуза;
  • 150 г ванильного мороженого (можно использовать любимый пломбир);
  • стакан молока (можно обойтись без молока).

К сведению! Перечисленных продуктов хватит на две порции. Хотите приготовить больше – увеличьте количество продуктов.

Приготовление:

  1. Арбуз чистим от кожуры, а также вынимаем из мякоти все косточки, нарезаем на кубики. Если хотите чтобы напиток был густым по составу, то заморозьте предварительно ягоду.
  2. Кусочки нашего главного ингредиента взбиваем при помощи блендера, постепенно добавляя в чашу мороженое и молоко. Продолжаем перемешивать на небольшой скорости пока смесь не станет однородной.
  3. Разливаем смузи по стаканам, вставляем трубочки. Если десерт готовится к подаче на праздничный стол, то коктейль можно украсить свежими или замороженными ягодами и листиками мяты.

Бананово-кефирный смузи с шоколадным вкусом для сладкоежек

Если вы обожаете шоколад, вам стоит узнать, как приготовить полезный напиток с шоколадным вкусом. Вам понадобится минимум ингредиентов:

  • 1 банан;
  • 150 мл кефира;
  • 1 столовая ложка качественного растворимого какао.

Чтобы придать дополнительную сладость, можно добавить сахар, мед, кленовый сироп, другие подсластители.

Разновидности напитка с кефиром и бананом

Существует огромное количество рецептов смузи из банана и кефира с другими продуктами:

  • – смузи банан-киви-кефир;
  • – смузи кефир-банан-яблоко;
  • – смузи кефир-банан-клубника;
  • – смузи из кефира, банана и овсянки;
  • – смузи кефир-банан-творог;
  • – смузи кефир-банан-вишня;
  • – смузи из кефира с бананом и черникой;
  • – смузи с авокадо, бананом и кефиром;
  • – смузи с кефиром, бананом и куркумой и т.д.

Дополнительный ингредиент придает напитку еще больше полезных свойств. Так, творог является отличным источником кальция, черника полезна для улучшения зрения, в ягодах присутствует масса витаминов.

Диета на кефире и банане

Такая монодиета считается одной из самых полезных, безопасных и щадящих.

Бананово-кефирный смузи с шоколадным вкусом для сладкоежек

Благодаря краткосрочной диете на смузи с кефиром и бананом для похудения и здоровья, вы сможете почувствовать следующие изменения в организме:

  • Потеря лишних килограммов – за короткое время вы сможете потерять до 5 лишних кг, не испытывая при этом постоянное чувство голода.
  • Уменьшение вредного холестерина в организме.
  • Улучшение состояния и внешнего вида кожи.
  • Избавление от изжоги.
  • Нормализация кишечной микрофлоры и т.д.

ВНИМАНИЕ: Перед началом любой диеты стоит проконсультироваться с лечащим врачом.

Кому запрещено употреблять кефирно-банановый смузи

Как и большинство других продуктов, кефир и банан имеют противопоказания.

ВАЖНО:

  1. Не стоит применять банан и кефир вместе со слабительными средствами.
  2. Такое сочетание продуктов запрещено при сахарном диабете.
  3. Бананы не рекомендуется употреблять при варикозном расширении вен.

Посмотрите, как Машенька делает очень вкусный смузи:

Смузи с кефиром и бананом – это один из самых лучших вариантов для безопасного оздоровления организма и похудения. При его регулярном употреблении вы заметите ощутимые изменения очень и очень скоро – вас порадуют снижение веса, отличное самочувствие, сияющий внешний вид, прибавление энергии в течение дня.

Смузи из арбуза и банана

  • Время приготовления: 15 минут.
  • Количество порций: 3.
  • Кухонная техника и утварь: нож; блендер; стакан.

Ингредиенты

Смузи из арбуза и банана
Банан 2 шт.
Арбуз мякоть 400 г
Лимонный сок 1 ст. л.

Пошаговое приготовление смузи

  1. Выкладываем в емкость блендера свежие кусочки мякоти арбуза и банана. Сверху кладем несколько кусочков мороженого арбуза, по желанию можно добавить листочки мяты.
  2. Содержимое перемалываем.
  3. Добавляем в напиток лимонный сок. Смузи готов.

Видео рецепта приготовления

Смузи из арбуза и банана

Посмотрите, как просто и быстро готовится напиток.

Спелые арбузы самые вкусные в конце лета. На улице стоит жара и утолить жажду хорошо кусочком холодного арбуза, а также из него можно быстренько приготовить стакан арбузного смузи.