Пляж Меласти – один из самых живописных пляжей на Бали

Привет, друзья! В этой статье расскажу про пляж Меласти (Melasti beach) – один из самых потрясающих пляжей Бали, который вряд ли хоть кого-то может оставить равнодушным!

Совет: Как организовать идеальную вечеринку?

  1. Заранее продумайте все детали: где гости будут сидеть, какая музыка будет звучать, сколько салфеток и льда нужно подготовить, где будут охлаждаться напитки и т.д. Гости не должны беспокоится об отсутствующих тарелках или приборах, волноваться по какому-либо поводу. Мы ведь собираемся для того, чтобы хорошо провести время!
  2. Сделайте так, чтобы вам не пришлось много готовить. Максимум — достать блюдо их духовки или холодильника. В случае с итальянской кухней у вас могут возникнуть проблемы, ведь большинство их рецептов предполагает моментальную подачу. Поэтому идеальным вариантом здесь станет формат кулинарного шоу, где гости принимают участие в приготовлении блюд или просто наблюдают за тем, как вы готовите (подробнее я расскажу ниже, когда буду предлагать тот или иной рецепт). Иначе вы все время проведете на кухне и не получите радости от встречи с друзьями, да еще и устанете.
  3. Во время приглашения, уточните у друзей их предпочтения по еде и напиткам. Так вы сможете избежать неприятных ситуаций, когда во время вечера выяснится об аллергии на орехи в салатах или о непереносимости лактозы в сыре (а он есть почти во всех итальянских вкусностях). Будет не лишним вспомнить и о том, что кто-то из гостей на диете или вегетарианец. Приятно провести время и уйти сытыми должны все!
  4. Не стесняйтесь просить гостей о помощи. Вы и так берете на себя львиную долю забот по организации вечера, поэтому совсем не зазорно попросить захватить с собой бутылочку вина или приготовить десерт (если конечно для вас это не коронное блюдо).

История напитка

Первый ликер был создан в 1896 году на острове Кюрасао, который находится в Вест-Индии. Основной ингредиент коктейля — высушенная цедра апельсина — фрукт несколько отличается от привычных оранжевых шаров. Он имеет ярко выраженный аромат и запах, несколько необычный горьковатый привкус. В цедре, которая используется для создания напитка, находится много эфирных масел.

Если есть желание повторить вкус ликера в домашних условиях, следует знать, что для настоящего «Кюрасао» берут зеленую кожуру апельсина и несколько дней вымачивают ее в растворе спирта в медной бочке. Через определенное время полученную массу дистиллируют и добавляют специи:

  • гвоздику;
  • мускатный орех;
  • корицу.

Ликер «Кюрасао»Рекомендуем ознакомиться

  • Японский ликер Мидори
  • Вкусный ликер Вана Таллин
  • Советы: как сделать вишнёвую наливку в домашних условиях

Многие производители работают по такой технологии, но самым вкусным и натуральным признан ликер Королевской винокуренной компании «Де Кайпер». Нужно знать, что его цвет совсем не голубой или синий, как привыкли думать потребители. Настоящий ликер бесцветный, а вот синим, зеленым и даже оранжевым его делают обыкновенные пищевые красители. Среди этих вариаций несколько отдельно расположились ромовый, шоколадный и кофейный «Кюрасао». Благодаря своим ароматным добавкам их вкус несколько отличается от оригинала.

Этот напиток часто используется для создания невероятных цветовых и вкусовых композиций. Именно ликер «Блю Кюрасао» используется в основе десятка разных коктейлей, а вот в чистом виде без добавок его не употребляют.

Читайте также:  7 рецептов вкусных зеленых коктейлей в блендере

Благодаря своей синей окраске напиток легко перекрашивает все вокруг, даже ротовую полость, при этом вкус его приторный и сладкий. Крепость — 24-30%. Принято употреблять такой ликер только после приема пищи, так как он улучшает пищеварительный процесс.

Что такое настоящий греческий Сувлаки

Итак, греческое кушанье под названием Сувлаки – это очень мелко порезанный и нанизанный на деревянные шпажки шашлык. Традиционно делают Сувлаки из свинины, но иногда повара используют для приготовления и другие мясные продукты. Поэтому встречаются Сувлаки из курицы, индейки, баранины или говядины. Прежде чем отправить блюдо на огонь, его выдерживают в специальном маринаде, приготовленным из оливкового масла, лимонного сока и специй. Затем «настоянное» мясо нанизывают на шпажки и готовят на углях мангала, или выкладывают на сковороду/противень и жарят.

История

Откуда и когда появились Сувлаки в Греции греческая кухня точно и не припомнит. И даже долгие годы между Турцией и Грецией шел кулинарный спор за право называться родиной шашлыка на шпажках. Но в 2011 году неожиданная находка положила конец этому состязанию. При раскопках в городе Фира (о. Санторини, Греция) был обнаружен каменный мангал с подставками под шпажки и специальными прорезями для воздуха. Таким образом, еще в 1500 году до н.э. греки лакомились приготовленным на углях Сувлаки!

Немного о названии

Если говорить о том, почему греческий шашлык называется Сувлаки, то стоит обратить внимание на «стержень» блюда. Готовится мясо по-гречески не на длинных стальных шампурах, а на небольших деревянных палочках, которые называются «Σούβλα» (Сувла). От этих шпажек и пошло сначала название самого блюда, а затем и обозначение уличных кафе. Сегодня закусочную с вывеской Σουβλατζίδικо (Сувладзидико) можно встретить буквально на каждом углу. Кстати, если переделать на русский манер, выражение будет примерно такое – «Сувлачная».

К слову ранее, шашлыки по-гречески готовили на специальных тростниковых палочках, которые назывались Καλαμι (Калами). С тех пор за этим блюдом сохранилось и второе название – Каламаки. Однако, в современной Греции термин Сувлаки используется гораздо чаще.

Способы подачи блюда

Греческий шашлык подают двумя способами. Классический вариант: шпажки с мясом выкладывают на тарелку, а гарниром к ним идет картофель фри, соусы или овощные салаты. Так вам подадут Сувлаки в ресторане или крупном кафе.

Уличный же вариант сервировки таков: мясо с добавлением различных соусов и овощей подают завернутым в греческих лепешках «Питах». Точный состав ингредиентов непостоянен, т.к. формируется по вкусу клиента. Чаще всего заказывают Сувлаки с соусом Дзадики, кетчупом, нарезкой из сладкого лука и помидоров, а также небольшой порцией картофеля фри. Все это заворачивается в Питу (как в лаваш) и получается вкусный рулет, напоминающий шаурму.

К слову, из-за этого сходства Сувлаки иногда путают с греческим блюдом Гирос, которое считается прямым аналогом шаурмы. Однако, состав продуктов и технология приготовления Гироса от Сувлаки отличаются, соответственно и вкус кушанья совсем другой.

ОТЕЛЬ GOLDEN TULIP SHARJAH

РАСПОЛОЖЕНИЕ

Отель располагается в г. Шарджа. Расстояние от аэропорта г. Дубай — 12 км. Расстояние от аэропорта Аль Мактум — 75 км.

ИНФОРМАЦИЯ ОБ ОТЕЛЕ

Отель был открыт в 2008 году, последняя реновация проводилась в 2014-2015 году.

Отель состоит из одного 21-этажного здания, есть 6 лифтов. Отель подходит для активного и семейного отдыха.

Читайте также:  Освежающие летние смузи - рецепты и фото

В отеле предоставляется инвалидное кресло для людей с ограниченными физическими возможностями.

К оплате принимаются карты: Visa, MasterCard.

У отеля нет своего пляжа. Предоставляется трансфер 1 раз в день на общественный пляж Шарджи (бесплатный), а также на пляж отеля Beach Hotel Sharjah (50 AED с человека).

Инфраструктура

  • Tulip ресторан с видом на Аль Мажаз набережную и залив Халид (07:00 — 23:00)
  • Крытый бассейн с контролируемой температурой (часы для женщин: 08:00 — 11:00 ежедневно, сб, пн, ср: 19:15 — 21:00, часы для мужчин: 11:15 — 16:45 ежедневно, вс, вт, чт, пт: 19:15 — 21:00, уроки плавания ежедневно кроме пятницы: 17:00 — 19:00)
  • Банкетный зал (435 кв.м, рассчитан на 200 человек-платно)
  • 2 конференц зала (86 и 56 кв.м, рассчитаны на 30-50 человек-платно)
  • Тренажерный зал (бесплатно)
  • Салон красоты (платно)
  • Магазины
  • Обмен валюты
  • Интернет кафе (платно)
  • Парковка (бесплатно)
  • Сауна (бесплатно)

В отеле не взимается депозит.

Размещение с животными: нет.

При бронировании тура 2+1 и 2+2 просьба ознакомиться с правилами бронирования дополнительных кроватей в ОАЭ.

КОНФЕРЕНЦ-ЗАЛЫ

В отеле есть один банкетный зал площадью 435 кв.м., рассчитанный на 200 человек, также 2 конференц зала площадью 86 и 56 кв.м., рассчитаны на 30-50 человек.

НОМЕРА

Номерной фонд отеля насчитывает 264 номеров.

В номере представлено: ванная комната, тапочки (по запросу, бесплатно), кондиционер, телевидение, телефон, набор для приготовления чая и кофе (бесплатно), холодильник (минеральная вода по приезду-бесплатно), утюг и гладильная доска (по запросу, бесплатно), Wi-Fi (бесплатно), сейф (бесплатно)

Уборка номера: ежедневно.

Дополнительный сервис номеров (платно).

Standard Studio Room City View — площадь: 27-40 кв.м., максимальное размещение 2+1, одна комната, ванная комната, кухонный уголок (микроволновка, мини-холодильник). В номере кровать размера King, доп. кровать ставится по предварительному бронированию, или 2 кровати Twin, доп. кровать в эту категорию номера не ставится.

Junior Suite Standard — площадь: 48 кв.м., максимальное размещение 2+2, одна комната, ванная комната, кухонный уголок (микроволновка, мини-холодильник). В номере кровать только размера King, доп. кровать ставится по предварительному бронированию.

One Bedroom Standard — площадь: 71 кв.м., максимальное размещение 2+2, две комнаты: гостиная, спальня, ванная комната, кухня (плита, микроволновка, посудомоечная машина, холодильник). В номере кровать только размера King, доп. кровать ставится по предварительному бронированию.

Two Bedroom Standard — площадь: 82 кв.м., максимальное размещение 4+2, три комнаты: гостиная, 2 спальни, ванная комната, кухня (плита, микроволновка, посудомоечная машина, холодильник). В номере 1 кровать размера King, 1 кровать размера Queen, доп. кровать ставится по предварительному бронированию.

В отеле есть 2 номера для людей с ограниченными физическими возможностями.

Выводы!

На вообще, на Буките есть множество и других прекрасных пляжей (в конце статьи есть ссылки на все самые крутые пляжа острова Бали), так что если поселитесь где-то неподалёку, то сможете чередовать посещение Меласти и других пляжей.

Не стесняйтесь писать своё мнение или задавать вопросы в комментариях ниже. Ищите Меласти в картах гугла или ловите координаты: ,

Если вы уже на Бали и ещё до сих пор не были на Меласти – не откладывайте поездку =)

Ну, а если Бали у вас только в планах, то не оставляйте посещение пляжа Меласти на последние дни, потому как, я почти уверена, что побывав там однажды, вам непременно захочется туда вернуться!

Читайте также:  Как правильно пить свежевыжатый морковный сок

Арендовать байк или машину можно здесь, место проверенное, по кодовому слову life-in-travels скидка 5%.

Если вы ещё не купили авиабилеты, то подобрать выгодный перелёт можно здесь, оформить страховку для путешествий – здесь.

Также рекомендую к прочтению наши обзорные статьи по острову: 

  • Путеводитель по Бали – самое главное в одном месте!
  • Плюсы и минусы Бали – стоит ли ехать на «райский» остров?

Ну, и поскольку, как я уже писала выше, с жильём на пляже Меласти туго, и он скорее предназначен для однодневных поездок, то подобрать подходящий по своим нуждам и бюджету отель вы с лёгкостью можете на другом пляже Бали.

Для этого вам в помощь наша подробная статья по пляжам Бали, там есть рекомендации проверенных отелей на любой бюджет:

  • Лучшие пляжи Бали – развенчиваем популярные мифы об острове

Другие статьи про пляжи Бали:

Как добраться до пляжа Ката

Есть несколько вариантов, как добраться до пляжа Ката из аэропорта. Самый быстрый и простой способ — заказать трансфер. А если вы приехали компанией 3-4 человека — заказ трансфера онлайн ещё и самый выгодный способ. Вас встретят с табличкой у выхода из аэропорта и отвезут в отель за полтора часа. Водитель точно будет знать, куда ехать. Вы можете дополнительно заказать детское кресло или оформить минивен для большой семьи. Читайте подробную статью про выгоды трансфера онлайн >>>

Ещё один способ добраться до пляжа Ката — микроавтобус, который развозит туристов по пляжам Карон и Ката. Да, нужно ждать, пока соберётся достаточно пассажиров, зато он быстрее большого автобуса из аэропорта. Читайте про все способы добраться из аэропорта до пляжа Ката>>>

На Кату из Пхукет-тауна ходит городской автобус или открытый сонгтэо. Его остановка находится на улице Ранонг (Ranong Road), около городского рынка. Воспользовавшись городским транспортом с пересадкой в Пхукет-тауне, вы можете приехать на Ката Бич с любого другого пляжа. И, конечно, к вашим услугам такси и тук-туки. Смотрите все цены на такси с Каты до других районов и пляжей>>> Пешком на Кату можно дойти с пляжей Ката Ной и Карон.

Городской автобус Ката — Пхукет-таун

Ката Бич один из любимых пляжей для русскоязычных туристов. Вы увидите здесь много надписей на русском языке, а в ресторанах вам предложат русское меню. И ещё один приятный бонус — трансфер на экскурсиях с пляжа Ката, как правило, уже включён в стоимость, доплачивать ничего не нужно. Читайте про все интересные экскурсии на Пхукете и бронируйте онлайн на сайте. Приезжайте на Кату и посмотрите своими глазами на всю её красоту. Добро пожаловать на Пхукет!

Салат “Цезарь”

Салат «Цезарь» с курицей — один из вариантов, адаптаций простого «Цезаря». Салат удачно дополнил классический рецепт, повысил калорийность и сытность почти диетического блюда. Помимо куриного мяса, в него часто включают вареные вкрутую яйца и помидорки черри. Но эти опции — исключительно на ваше усмотрение.

Салат “Цезарь”
  • салатные листья 150 г
  • куриное филе 350 г
  • белый хлеб 4-5 ломтей
  • сыр Пармезан 15 г
  • яичные желтки 3 шт.
  • лимон 1 шт.
  • чеснок 3 зуб.
  • горчица 1 ст. л.
  • оливковое масло 80 мл
  • вустерский соус 10 мл
  • соль, перец по вкусу