Клубнично банановый смузи – что может быть вкуснее?

Смузи давно известен поклонникам вкусной и здоровой пищи. Этот густой фруктовый коктейль обладает массой полезных свойств и может употребляться не только как десерт, но и как самостоятельное блюдо – например, после фитнеса или водных процедур.

Польза и вред фруктовых смузи

Смузи – это кладезь витаминов, микроэлементов и полезных веществ. Обусловлено это используемыми ингредиентами и способом приготовления. В основе полезного напитка лежат свежие фрукты или овощи, которые измельчаются до пюреобразного состояния. Сок с мякотью не содержит консервантов и вкусовых добавок, что делает его полезным в любом возрасте.

Польза и вред фруктовых смузи

Употреблять живительный напиток можно всем. Он станет достойной заменой вечерней трапезе. Специалисты призывают проявить осторожность, только при наличии повышенной кислотности при заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта. Это ограничение касается исключительно тех напитков, которые приготовлены с использованием ягод.

Бананово-клубничный смузи

смузи клубника банан

Бананово-клубничный смузи

Тэги бананово клубничный смузи рецепт, бананово-клубничный смузи, вкусный смузи рецепт, калорийность смузи банан клубника, клубнично банановый смузи, напиток смузи, полезный смузи рецепт, рецепт смузи банан, смузи, смузи банан, смузи в блендере клубника банан, смузи в блендере с кефиром, смузи из кефира для похудения, смузи из кефира и банана, смузи кефир банан клубника, смузи клубника банан, смузи клубника банан рецепт, смузи рецепт, смузи с кефиром, смузи с кефиром рецепты

Бананово-клубничный смузи

Общее время 5 minutes

Бананово-клубничный смузи

Ингредиенты

  • 2 банана (200-250 грамм без кожуры)
  • 100 грамм клубники (свежей или замороженной)
  • 300 мл кефира
Бананово-клубничный смузи

Инструкции

  • Подготовить ингредиенты.
  • Бананы очистить и нарезать ломтиками. Свежую клубнику вымыть под проточной водой и очистить от плодоножек. Замороженную клубнику слегка разморозить.
  • Загрузить в чашу блендера клубнику и бананы. Залить фрукты кефиром.
  • Установить регулятор скорости блендера в режим смузи и взбивать в течение одной-двух минут.
  • Попробовать смузи и при желании отрегулировать сахар, добавив немного меда или сиропа. После этого дополнительно взбивать смузи несколько секунд.
  • Перелить напиток в красивые чашки или бокалы. При желании бананово-клубничный смузи можно подавать на завтрак с домашним овсяным печеньем. Приятного аппетита!

Смузи из яблока, банана и киви

Отличный рецепт для блендера — смузи из фруктов, который легко и быстро можно приготовить в домашних условиях на кефире. Особенно он будет полезен зимой, когда дополнительная порция витаминов не помешает.

Ингредиенты:

  • яблоко большое — 1 шт.;
  • банан — 1 шт.;
  • киви — 1 шт.;
  • мед — 1 ч. л.;
  • кефир — 1 стакан (250 г).

Приготовление:

  • Подготовить необходимые ингредиенты. Почистить банан и киви, порезать.
  • Яблоко необязательно очищать от кожуры, порезать на кусочки.
  • Сложить фрукты в чашу блендера, добавить мед и залить все кефиром.
  • Измельчить компоненты до получения смузи. Вкусный и полезный напиток готов.

Молочный смузи

Смузи из клубники, как правило, приготавливают с использованием молока. Однако можно его несколько разнообразить, добавив мороженое, йогурт, другие ягоды или фрукты. Пикантную изюминку придадут мед, сок лимона и специи.

Из ягод клубники с мороженым

Смузи с мороженым – напиток, незаменимый в жаркий летний день. Он подарит прохладу, заменив собой вредную для здоровья кока-колу. Для него потребуются следующие продукты:

  • 100 г мороженого;
  • клубника – 200 г;
  • 3 кубика льда;
  • молоко – 200 мл.
Читайте также:  Как самостоятельно приготовить кофейный ликер: вкусные рецепты

Вначале в блендер кладут клубнику с мороженым, заливают все молоком и взбивают до образования пюреобразной массы. Затем напиток разливают по стаканам, а в прибор засыпают лед. Измельченную ледяную крошку добавляют в стаканы непосредственно перед тем, как подать на стол.

Интересный факт! Смузи избавляет от стресса! Это его свойство недавно доказано учеными.

С йогуртом

Йогуртный смузи содержит живые молочные бактерии и очень полезен для здоровья. Рекомендуется детям при отсутствии аллергии, а также для диетического питания.

Продукты для йогуртно-клубничного смузи:

  • ягоды замороженной или свежей клубники – 200 г;
  • стакан молока 2,5 % жирности или выше;
  • натуральный йогурт – 150 г.

С ванильным вкусом

Напомнит детство клубничный смузи с ванилином. Рецепт его приготовления прост и не потребует особых усилий. Для ванильного смузи потребуются следующие продукты:

  • клубника – 200 г;
  • мороженое пломбир – 150 г;
  • половина стакана молока;
  • 2 чайные ложки сахара;
  • 1 чайная ложка лимонного сока;
  • щепотка ванилина.

Клубнику измельчают в блендере вместе с мороженым до пюреобразного состояния. Затем вливают молоко, кладут сахар, лимонный сок, ванилин и взбивают. Подается с соломинкой, половинкой лимона или ягодкой клубники.

Совет! Чтобы напиток не потерял свой вкус и ледяную свежесть, бокалы для него охлаждают, а лед добавляют непосредственно перед тем, как подать к столу.

С бананом

Бананово-клубничный смузи не требует добавления сахара, так как сам по себе обладает сладким вкусом. Это достаточно калорийный напиток, его можно посоветовать спортсменам, детям и тем, кто желает поправиться.

Продукты для бананово-клубничного смузи:

  • стакан клубники;
  • 1 банан;
  • половина стакана молока.

Клубнику перед измельчением промывают и слегка обсушивают. Бананы очищают от кожуры, нарезают ломтиками. Молоко предварительно охлаждают. Все продукты складывают в блендер и взбивают. В результате должна получиться однородная густая масса с характерным бананово-клубничным запахом. На край бокала можно повесить небольшую ягодку или ломтик банана.

С овсянкой

Такой смузи уже с трудом можно назвать напитком. Он отличается более густой консистенцией и вполне может заменить собой завтрак. Для него потребуются:

  • 4 ст. ложки овсяных хлопьев, не требующих варки;
  • клубника – 200-300 г;
  • стакан молока.

Хлопья перед приготовлением необходимо замочить в молоке на час. Затем эту массу выкладывают в блендер, добавляют туда же клубнику и измельчают. В заключение добавляют молоко. Смесь хорошенько взбивают до однородного состояния. Если масса получилась слишком густой, то ее можно разбавить. Хорошо подойдет для этой цели зеленый чай. Мед и специи добавят разнообразия.

Совет! Смузи с овсянкой способствует очищению кишечника. Если у вас проблемы со стулом, то ежедневно употребляйте это блюдо на завтрак, проблемы решатся быстро в течение нескольких часов.

Смузи с бананом, малиной и кефиром

Нам потребуется на 2 порции:

Банан                                                                             1 штука ( примерно 200 грамм нетто)

Смузи с бананом, малиной и кефиром

Ягоды малины свежие или замороженные      180-200 грамм

Кефир                                                                            150 мл

Банан почистить, нарезать кружками,

Смузи с бананом, малиной и кефиром

поместить в чашу блендера. свежую малину осторожно помыть через дуршлаг, осушить на чистом полотенце, поместить в чашу блендера. Замороженную  малину не размораживая «настругать» в чашу блендера — у меня она была в виде пюре.

Читайте также:  Свекольный квас: рецепт приготовления в домашних условиях

Налить кефир,

все вместе взбить как следует.

Смузи с бананом, малиной и кефиром

Подавать в красивых стеклянных стаканах, кушать маленькой ложечкой.

Мои замечания:

  • Кефир следует брать некислый, хорошей, нетягучей консистенции. С таким —  смузи получается особенно нежным и вкусным.
  • При недостатке сладости  в смузи можно добавить ложечку меда или увеличить количество банана.
  • Вкус — нежный, консистенция — обволакивающая и чарующая язык, который норовит «проглотиться»! Очень вкусно даже с замороженными ягодами, представляю, как восхитительно будет со свежими, только что собранными с куста!
Смузи с бананом, малиной и кефиром

Я уже знакомила вас, дорогие мои читатели, с рецептами смузи из замороженных ягод и рецептами смузи из тыквы. Уверена, что новые рецепты придутся вам по вкусу и вы, как и я, по утрам с удовольствием будете лакомиться смузи с бананом и ягодами!

 Уже некоторое довольно продолжительное время, я каждый день слушаю «раннюю» Аллу — это просто божественно:

АЛЛА — «Эти летние дожди…»

Смузи с бананом, малиной и кефиром

Всегда Ваша

Ирина

Все статьи блога

Коктейли

Коктейли не так питательны, как смузи, но пользы от них не меньше. Ведь они прекрасно утоляют жажду, тонизируют и бодрят, а также являются источниками питательных веществ, кальция, витамина С, содержат минералы и микроэлементы, например цинк, медь, железо. А ещё коктейли обогащены кислородом, который улучшает работу организма.

Особенности приготовления:

Для приготовления коктейлей требуется кухонный комбайн, миксер или блендер с насадкой в виде венчика. Необходимо также помнить о совместимости продуктов.

Коктейли молочные

Самыми любимыми для детей являются молочные коктейли. Их можно приготовить в качестве десерта, на полдник или ужин, а также как вкусный напиток на праздник.

Молочный шоколадный коктейль

Ингредиенты:

  • молоко — 1 ст;
  • шоколад молочный — 40 гр;
  • орехи — 2 ч.л.

Приготовление: растапливаем шоколад в микроволновой печи. Измельчаем орехи с помощью блендера или кофемолки. В молоко добавляем орехи, растопленный шоколад, взбиваем миксером или блендером.

Молочный клубничный коктейль

Ингредиенты:

  • молоко — 1 ст;
  • клубника — 1 ст;
  • мороженое ванильное — 50 гр.

Приготовление: клубнику моем, удаляем плодоножки, измельчаем блендером. Добавляем молоко и мороженое, взбиваем до образования пенки.

Коктейли-лимонады

Все знают, что лимонады вредны для детей, ведь они содержат помимо огромного количества сахара вредные вкусовые добавки. Но дома можно приготовить коктейль, который по вкусу будет ничем не хуже лимонада.

«Мохито»

Ингредиенты:

  • лимон — 0,5 шт;
  • лайм — 0,5 шт;
  • тростниковый сахар — 2 ст.л.;
  • свежая мята — 2 веточки;
  • минеральная газированная вода — 1 ст.

Приготовление: выжимаем лимон и лайм, добавляем в газированную воду вместе с сахаром, хорошо перемешиваем.

Клубничный лимонад с мятой

Ингредиенты:

  • клубника — 300 гр;
  • лимон — 1 шт;
  • мята — 50 гр;
  • сахар — 80 гр;
  • вода — 1,2 л.

Приготовление: 100 гр. клубники промываем, очищаем от плодоножек, измельчаем в пюре с помощью блендера, выкладываем в кастрюлю, добавляем оставшуюся промытую клубнику. Тонкими кольцами режем пол-лимона, добавляем в кастрюлю. Веточки мяты промываем, связываем в пучок, отправляем к остальным ингредиентам. Всё заливаем стаканом кипятка и оставляем на час. Затем вытаскиваем мяту, в получившийся лимонад вливаем выжатый из оставшейся половины лимона сок и сахар, добавляем очищенную прохладную воду, охлаждаем напиток.

Арбузно-дынный напиток

Ингредиенты:

  • арбузная мякоть — 200 гр;
  • мякоть дыни — 100 гр.

Приготовление: удалить косточки, нарезать мякоть на куски, погрузить в блендер, измельчить, затем взбить венчиком.

— поделитесь с друзьями!Читать дальше

  • Шесть вкусных инстаграм-профилей о детской еде
  • Ложечка за маму: как накормить малоежку
  • Полезные торты и выпечка: 6 рецептов для маленьких сладкоежек
Читайте также:  Глинтвейн с корицей медом и лимоном 29 рецептов

Клубника с овсянкой: необычная сладость

Ещё один рецепт клубнично-бананового смузи требует немного больше времени, но зато вкусовыми качествами может поспорить с лучшими десертами дорогих ресторанов. Для этого оригинального лакомства необходимы следующие ингредиенты:

  • 200 г клубники;
  • 3 столовых ложки мягких овсяных хлопьев (лучше всего подойдёт овсянка быстрого приготовления);
  • 300 мл молока;
  • 1 банан;
  • а также любой подсластитель – мёд, сахар, сгущенное молоко.

Перемелите в блендере овсяные хлопья и добавьте туда же все остальные ингредиенты. Взбивайте получившуюся смесь несколько минут на максимальной скорости, после чего дайте ей настояться примерно 10 минут. Тем временем можно подготовить бокалы: украсьте их кусочками свежей клубники, нанижите на шпажки или зубочистки бананы. Такое оформление сделает клубнично-банановый смузи ещё вкуснее и создаст настоящее «пляжное» настроение.

Смузи с бананом овсянкой

Ингредиенты:

  • 5 ст.л. овсянки
  • 150-200 гр. натурального йогурта
  • 1 банан
Смузи с бананом овсянкой

Способ приготовления:

  1. Начнем с того, что нальем в блендер нежирный натуральный йогурт, читайте этикетки, смотрите чтобы было как можно меньше углеводов, чтобы он был без сахара и не имел подозрительно долгий срок хранения.
  2. Можно, конечно, делать йогурт и самостоятельно, но это уже на ваше усмотрение.
  3. Затем добавляем в блендер 5 столовых ложек овсянки — это около 30 гр. сложных углеводов — как раз та самая энергия, которая нам необходима, чтобы вести активный и здоровый образ жизни.
  4. Затем добавляем банан.
  5. Я люблю делать именно с этим фруктом — так как получается очень сытно, но вы можете экспериментировать и делать с клубникой, малиной, черной смородиной и с другими фруктами и ягодами.
  6. Измельчаем все ингредиенты в блендере, буквально 1- 2 минуты.
  7. Если очень получилось очень густо, то можно добавить немного нежирного молока и еще раз все перемешать в блендере.
  8. Наливаем в красивый стакан и радуемся, так как за очень короткий срок мы приготовили себе полезный сытный завтрак с низкой гликемической нагрузкой.
  9. Его калорийность около 325 ккал, из которых 20 гр. приходится на белок, 50 гр. на углеводы и около 5 гр. на жиры.
  10. Теперь вы понимаете почему я так люблю овсянку и почему она мне не надоедает — я делаю из нее разные блюда.

Приятного аппетита!

Тонкости приготовления смузи

Необходимо учитывать следующее:

Рецепты смузи с клубникой для блендера

  • Крайне желательно использовать исправный блендер. Только в этом случае можно добиться предельной плотности и однородности напитка. Его мощность может быть абсолютно любой, так как и бананы и клубника имеют очень мягкую плодовую структуру.
  • Сам приготовленный коктейль должен иметь достаточно густую консистенцию, которая позволяла бы есть его именно ложкой. Жидкое состояние напитка лишь отдаленно будет напоминать истинный клубнично-банановый смузи, что многим явно придется не по вкусу.
  • Если решено использовать орехи или иные плотные компоненты будущего густого коктейля, то их измельчают предварительно ножом или кухонным инструментом.
  • Молочная основа смузи может вполне быть любой жирности, а в некоторых случаях напиток можно приготовить и просто на воде.
  • Использование сахара или меда можно игнорировать, даже если они указаны в рецепте, так как сами фрукты могут быть достаточно сладкими изначально.
  • Приготовленный напиток необходимо употребить сразу, а иначе он вскоре непременно потеряет все свои первоначальные вкусовые качества.

Само приготовление восхитительного смузи клубника банан вовсе не является сложным кулинарным процессом, что доказывают предлагаемые ниже рецепты.