Вы едите овсянку на завтрак? Тогда вот Вам рецепты!

Овсяная каша на кокосовом молоке, приготовленная в домашних условиях, обязательно понравится всем любителям овсянки и кокоса! Овсянка на кокосовом молоке получается даже вкуснее, чем на обычном! Сделайте эту кашу на завтрак и убедитесь в этом сами, порадуйте себя вкусным и ароматным блюдом с самого утра.

Один раз на несколько дней

Готовить впрок — звучит старомодно, но на самом деле это современная кулинарная техника, заимствованная у профессиональной кухни. Как раз чаще всего для быстрого рецепта нам не хватает готовых бобовых или крупы. Консервированная фасоль или нут — конечно, выход, но в них много добавленного сахара и соли. Поэтому я рекомендую заранее отварить один вид бобовых и одну крупу на будущую неделю и использовать в разных рецептах, чтобы не было скучно. Они хранятся в холодильнике в герметично закрытых контейнерах до пяти дней. Если я чувствую, что съесть не удается, то на третий замораживаю — тоже удобно. Иногда варю сразу всю пачку и большую часть отправляю в морозилку.

Как готовить ленивую овсянку в банке

Бета-глюкан — это пищевое растворимое волокно, содержащееся в овсе и отвечающее за снижение холестерина. Высокий уровень холестерина способствует образованию бляшек в кровеносных сосудах, что может привести к сердечному приступу, инсульту или тромбозу.

Как готовить ленивую овсянку в банке

Поэтому если у вас есть проблемы с холестерином, тогда ешьте овсянку регулярно.

Как готовить ленивую овсянку в банке

Овсянка защищает сердце, рекомендована людям с преддиабетом и диабетом. Бета-глюкан снижает скорость всасывания глюкозы в желудке, что помогает держать уровень сахара в крови в норме.

Как готовить ленивую овсянку в банке

Я считаю, что овсянка относиться к целебной пище, так как она не содержит глютена, и прекрасно подходит людям с его непереносимостью и болезнью Крона. Если вы привыкли есть сладкую кашу по утрам и особо не заморачиваться над ужином после работы, тогда вместо этого приготовьте себе эту прекрасную и полезную ленивую овсяную кашу.

Как готовить ленивую овсянку в банке

Принцип приготовления очень простой: подготовьте овсянку с вечера, чтобы насладиться ею утром или позже, залейте молоком по вкусу и добавьте сверху ваш любимый топпинг, помещайте все ингредиенты в банку или объемный бокал и поставьте на ночь в холодильник. Овсянка впитает молоко и на утро вас будет ждать вкусный и сытный завтрак.

Как готовить ленивую овсянку в банке

На всякий случай я подготовил развернутую инструкцию. Просто смотрите на фотографии, и уже на следующий день даже ваш кот будет знать, как готовить ленивую овсянку.

Как готовить ленивую овсянку в банке

Шаг 1: Возьмите стакан или миску и добавьте овсяных хлопьев. Добавьте в банку столько хлопьев, сколько вы сможете съесть завтра утром.

Как готовить ленивую овсянку в банке

Приготовленную ленивую овсянку лучше делать в стеклянной банке или герметичном контейнере, чтобы можно было взять ее с собой на работу, если вы опаздываете. Добавьте 1 ст.л. семян чиa для увеличения количества белка и омега-3 жирных кислот.

Как готовить ленивую овсянку в банке

Шаг 2: Теперь заполните емкость жидкостью, пока овсянка не покроетсяею. Возможные варианты наполнителя: молоко, соевое молоко, кокосовое молоко, миндальное молоко, рисовое молоко, овсяное молоко, апельсиновый сок. Можно попробовать сделать с кефиром, овсянка с творогом или на воде, если вам такой вариант придется по вкусу. Ленивая овсянка на кефире — отличный вариант для похудения, который прекрасно впишется в любую диету.

Как готовить ленивую овсянку в банке

Шаг 3: Теперь пришло время добавить ваш любимый топпинг. Это могут быть миндаль, фундук, грецкие орехи, кешью, семена льна, чиа, изюм, все виды ягод и фруктов, такие как бананы, вишни, яблоки или груши, семечки подсолнечника, тыквы, арахисовое масло, коксовую стружку, греческий йогурт, обычный йогурт и т. д. Если есть еще что-то, что вам очень нравиться, тогда экспериментируйте.

Как готовить ленивую овсянку в банке

Шаг 4: Приправьте ленивую овсянку вашими любимыми пряностями: корицей, ванилью, какао-порошком, имбирным порошком или смесью сухих молотых пряностей для пряников, что особенно полезно в зимний период.

Как готовить ленивую овсянку в банке

Шаг 5: Закройте плотно крышкой и поставьте на ночь в холодильник.

Как готовить ленивую овсянку в банке

Вот так готовиться ленивая овсянка с молоком в банке. Достаньте утром банку из холодильника, добавьте ваш любимый подсластитель (стевиа, кленовый сироп или сироп агавы, мед) и наслаждайтесь!

Как готовить ленивую овсянку в банке

Как сделать рис с овсяной или миндальной молоком (веганский)

Есть типичные и традиционные десерты, которые им очень нравятся, не только самые маленькие, но и самые большие. И в зависимости от того места в мире, где мы находимся, мы можем наслаждаться именно теми кулинарными изысками, которые характеризуются прежде всего одним: они сладкие! И нет сомнений, что они вкусные.

Читайте также:  Как правильно употреблять семена чиа для похудения

В нашей стране, например, мы находим замечательных torrijasЭтот восхитительный десерт, столь характерный для Великого поста и Страстной недели, состоит из ломтика хлеба, пропитанного молоком, медом и специями, разбитого в яйце и обжаренного на сковороде с маслом.

Или Кесада PasiegaТипичный для красивого кантабрийского региона под названием Лос-Вальес-Пасьегос, который представляет собой чудесный бисквит, приготовленный из простокваши, коровьего молока, пшеничной муки, масла, яиц и сахара.

Но если есть традиционный и классический десерт по преимуществу, это, вероятно, замечательный рисовый пудинг.

Как следует из названия, он в основном состоит из приготовление риса в молоке с сахаром, медленно, что сопровождается корицей, ванильной эссенцией и лимонной цедрой (для ее ароматизации). Ваше преимущество? Он может быть подан в горячем или холодном виде и предоставляет широкий спектр преимуществ.

Например, мы с точки зрения питания перед вкусным десертом с высоким содержанием минералов и витаминов, Подчеркивает наличие в его составе кальция, йода, магния, калия, фосфора, селена, цинка, железа, витамина А, витаминов группы В и витамина D.

Но, как мы уже указывали ранее, это десерт, который традиционно готовят из молока животного происхождения (обычно из коровьего молока, хотя его также можно приготовить из козьего или овечьего молока).

Вот почему это рецепт, от которого отказываются многие вегетарианцы и веганы. До сих пор Знаете ли вы, что вы можете заменитель молока животного происхождения на растительное молоко (или что то же самое, для вашего любимого овощного напитка)? На этот раз мы объясним, как это сделать с овсяное молоко или с миндальное молоко, И, конечно же, вы можете сделать это с рисовое молоко. Рецепт приготовления веганского риса с молоком

Читайте также:  Два рецепта гречаников с фаршем (с фото и видео)

ингредиенты:

  • 125 гр. из белого риса
  • 1 л овсяного молока (можно заменить миндальное или рисовое молоко)
  • 125 гр. сахара
  • 1 палочка корицы
  • Порошка корицы (по вкусу)
  • Кожа 1 лимон

Приготовление веганского риса с молоком:

Тщательно вымойте лимон и аккуратно удалите его кожу. Положите цедру лимона в кастрюлю с молоком и палочкой корицы. Сварите молоко так, чтобы, когда оно достигло кипения, добавили белый рис. Теперь уменьшите огонь, накройте и продолжайте помешивать, по крайней мере, в течение 30 минут.

Добавьте сахар непосредственно перед тем, как готовить рис. Затем аккуратно удалите кожуру лимона и палочку корицы.

Готово! При подаче рисового пудинга сверху налейте немного порошка корицы. НаслаждатьсяРецепт веганского риса и изюма

В этом случае мы предлагаем другой рецепт, который вам наверняка понравится, если вы любите изюм. Как вы заметите, препарат очень похож на предыдущий рецепт, с той разницей, что в этом случае мы будем использовать эти орехи при их приготовлении. Принять к сведению

ингредиенты:

  • 125 гр. из белого риса
  • 1 л овсяного молока (или риса, или миндаля).
  • 125 гр. сахара
  • Куча изюма
  • 1 палочка корицы
  • Корица порошок
  • Кожура 1 лимона

Приготовление веганского риса и изюма:

Последующий процесс практически такой же, как и в предыдущем рецепте. Но с разницей: как раз перед тем, как готовить рис, перед тем, как потушить огонь и после добавления сахара, налейте горсть изюма, хорошо помешивая деревянной ложкой.

Наконец, удалите палочку корицы и цедру лимона, и в момент подачи, если хотите, посыпьте сверху порошком корицы. темыВеганский веганские рецепты

Вегетарианское имбирное печенье

Очень ароматное и вкусное рождественское печенье можно не только съесть с чаем, но и украсить им елку или подарить друзьям на праздник.

Ингредиенты:

  • мука – 2,5 стакана;
  • сахар – 5 ст.л.;
  • разрыхлитель – 1 ч.л.;
  • сироп из шиповника – 100 мл.;
  • масло растительное – 100 мл.;
  • имбирь, корица, кардамон.
Вегетарианское имбирное печенье

Приготовление:

  1. В сотейник налейте сироп, добавьте сахар и по чайной ложке каждой специи.
  2. Доведите до кипения и перелейте в миску.
  3. Добавьте масло и соду. Жидкость начнет пениться.
  4. Муки может понадобиться чуть больше или меньше. Всыпайте постепенно и замешивайте тесто.
  5. Тесто должно получиться довольно крутым, но немного липким.
  6. Раскатайте тесто до нужной толщины и выдавите формочками печенье.
  7. Переложите на противень, предварительно застеленный калькой.
  8. Выпекайте в разогретой духовке до готовности. На это уйдет не больше четверти часа.
  9. Переложите печенье на плоское блюдо.
  10. Для украшения можно нанести рисунок из глазури, которую легко приготовить из сахарной пудры с капелькой кокосового или соевого молока.
  11. Если вы планируете сделать из печенья съедобные елочные украшения, то дырочки лучше сделать в сыром тесте, чтобы не поломать готовые печеньки.
Читайте также:  Как варить ячневую кашу – самые простые и полезные рецепты

На упоительные пряные ароматы на кухне соберется вся ваша семья. Останется только заварить чай.

Самые вкусные и полезные рецепты овсянки в банке

Я очень много экспериментировал с рецептами ленивой овсянки, не останавливался на достигнутом и всегда пробовал что-то новое. В этой статье я поделюсь с вами самыми из моих экспериментов.

Самые вкусные и полезные рецепты овсянки в банке

1. «Персиковое безумие»

Замечательное сочетание персиков, миндаля, лимонного сока и кленового сиропа. Ингредиенты отлично сочетаются друг с другом, одновременно освежая и насыщая. Персики можно заменить грушами.

Самые вкусные и полезные рецепты овсянки в банке

Время приготовления: 3 минуты;

Порций: 1

Самые вкусные и полезные рецепты овсянки в банке

Ингредиенты:

  • ½ стакана овсянки;
  • ½ стакана молока;
  • 1 персик, нарезанный кубиками;
  • 1 ч.л. кленового сиропа;
  • 1 ст.л. миндаля, измельчить;
  • 1 ч.л. лимонного сока.
Самые вкусные и полезные рецепты овсянки в банке

Дополнительно:

  • 2 листочка перечной мяты, измельченных.
Самые вкусные и полезные рецепты овсянки в банке

2. Ленивая овсянка с бананом и шоколадом

Красивый микс из бананов, какао-порошка и арахисового масла. Все ингредиенты этой ленивой овсянки известны своей сочетаемостью. Попробуйте, чтобы понять, что я имею в виду! 

Самые вкусные и полезные рецепты овсянки в банке

Время приготовления: 5 минут.

Порций: 1

Самые вкусные и полезные рецепты овсянки в банке

Ингредиенты:

  • 1 банан, растолочь;
  • 1-2 ч.л. какао-порошка;
  • ½ стакана овсяных хлопьев;
  • ½ стакана молока на ваш выбор;
  • 1 ч.л. арахисового масла.
Самые вкусные и полезные рецепты овсянки в банке

Как сделать: 

  1. Добавьте в размятый банан какао-порошок.
  2. Чтобы выглядело красивее, можно укладывать ингредиенты слоями, чередуя овсянку с банановой смесью. Поверх всего положите чайную ложку арахисового масла.
Самые вкусные и полезные рецепты овсянки в банке

3. «Тропический шторм»

  • -oats-recipe/;
  • -overnight-oat-recipes-4-ways/;
  • -to-make-overnight-oats-in-a-jar/
Самые вкусные и полезные рецепты овсянки в банке

Кукурузная каша с ананасом в мультиварке

В отличие от других круп кукурузная иногда остается частично сырой, если ее тщательно не перемешать ложкой до начала приготовления. Удобнее всего готовить ее с молоком или без в хлебопечке в режиме варенье, где лопатка мешает в процессе приготовления. Но и мультиварка справляется с ее приготовлением. В крайнем случае придется еще раз перемешать кашу и повторно запустить программу. Жидкости кукурузная крупа при этом впитывает больше.

Каша:

  • кукурузная крупа — 1 стакан
  • вода — 2 стакана
  • молоко — 2–3 стакана

Вкусовые добавки:

  • сушеные кубики ананаса или цукаты — 1/2 стакана
  • ваниль (по желанию)
  • сахар — 1–2 ст. ложки (или сахарозаменитель)
  • соль
Кукурузная каша с ананасом в мультиварке

Ананас — лишь один из вариантов вкусовой добавки. Можете взять любые фруктовые цукаты.

  1. Сушеный ананас промойте.
  2. Сложите в чашу мультиварки все ингредиенты каши и перемешайте.
  3. Включите режим молочная каша или тушение на час.

По материалам книг «100 здоровых завтраков и ужинов в мультиварке», «Аюрведа», «Мам, дай фартук!»

Обложка поста отсюда