Земляника Фреска: выращивание, описание сорта, фото и отзывы

У Мануэля Чарра в августе была взята положительная допинг-проба, поэтому его титульный бой против американца Фреса Окенды был отложен.

Характеристика сорта

Садовая ремонтантная земляника «Фреска-f1» формирует хорошо развитые и мощные кусты. Средняя высота растения 25-30 см. Земляничные кусты характеризуются повышенной устойчивостью к основным болезням и обладают отличной продуктивностью. Количество цветоносов на кусте значительное.

Ягоды достаточно плотные, ярко-красного цвета, диаметром 2-3 см. Средний вес товарной ягоды на стадии массового формирования урожая может варьироваться от 10 до 20 г. Вкус ягодной мякоти очень приятный, кисло-сладкий. Урожайность высокая, универсального использования.

Характеристика сорта

Ценностью этой гибридной формы являются: устойчивость к основным заболеваниям, неприхотливость к условиям выращивания, высокая зимостойкость, стойкость к высоким температурным режимам.

Десерт Клубничное суфле на марта

Этот десерт, приготовленный на основе пюре из замороженной клубники, порадует своим вкусом. Я очень люблю конфеты и торты “птичье молоко”, и этот десерт придуман на основе этого суфле.

Количество порций: — Калорийность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 245 ккал / 100 г

Десерт Клубничное суфле на марта

Желатин залить водой и оставить для набухания на 30 минут. Клубнику разморозить и пюрировать блендером с добавлением 150 гр. сахара Набухший желатин переложить в сотейник, добавить клубничное пюре с сахаром и нагревать до полного растворения сахара и желатина. После этого сотейник поместить на водяную баню и оставить нагреваться на медленном огне (чтобы масса не остывала) Охлажденные белки сбить в крепкую пену с добавлением 150 гр сахара и лимонной кислоты. Продолжая сбивать, тонкой струйкой вливать клубнично-желатиновый сироп. Затем добавить размягченное сливочное масло и сбивать еще минут 5-7. Готовую массу вылить в форму для застывания и оставить в холодильнике на 2 часа. После застывания получившееся суфле можно нарезать с помощью формы для печенья или просто на кусочки и по желанию обвалять в порошке какао. В результате всех стараний мы получим птичье молоко с клубничным вкусом к чаепитию.

Секреты ухода

Ремонтантную клубнику после первой порции урожая подрезают — срезают листву, при этом обрезают лишь пластину листа, чтобы не повредить точку роста.

Особенности полива

Полив земляника требует регулярный и умеренный, лучше всего применить метод капельного полива, позволяющий равномерно распределить влагу и по поверхности, и вглубь грунта. Воду при этом используют тёплую, частота полива зависит от быстроты высыхания поверхности грунта.

Уход за почвой

Весь вегетационный период почву на грядке необходимо рыхлить, разбивая корку и давая доступ воздуха к корневой системе.

Регулярно проводится прополка, очистка от сорных растений. Мульча на грядках защитит почву от испарения влаги и корни от перегрева, при наличии мульчи необходимость в частых прополках и рыхлении отпадёт.

Читайте также:  ПП-блины из различной цельнозерновой муки: лучшие проверенные рецепты

Подкормка «Фрески»

В период вегетации посадки подкармливают азотом и калием, для этого готовят травяные настои, навозную жижу или болтушку из компоста. Особенно актуальны жидкие удобрения при системе капельного полива. Подкармливают растение до цветения и перед плодоношением.

Защита от болезней и вредителей

Чтобы защитить растения от заболеваний, проводят опрыскивания бордоской жидкостью до цветения. В качестве профилактики также используют карбофос: 60 г вещества на 10 л воды.

Земляника «Фреска» — ремонтантный сорт, имеющий стойкость к болезням, ей больше угрожают насекомые. Для борьбы с ними используют в основном народные способы:

  • настой чесночных долек;
  • отвар полыни;
  • настой ботвы томатов.

Чтобы отвлечь от земляники муравьёв, по периметру грядки ставят баночки со сладкой водой, а от птиц помогают целлофановые пакеты, оставленные на палках, торчащих рядом с кустами. Чтобы не допустить слизней, вокруг участка рассыпают битую яичную или ореховую скорлупу.

Ремонтантная клубника «Фреска f1»: описание и выращивание

Ремонтантная клубника «Фреска f1» является одним из лучших и наиболее популярных крупноплодных сортов с высокими вкусовыми показателями. Неприхотливая новая гибридная форма садовой земляники относится к раннеспелым и высокопродуктивным, прекрасно себя чувствует в любом регионе культивирования и не обладает чувствительностью к изменению продолжительности светового дня.

Характеристика сорта

Садовая ремонтантная земляника «Фреска-f1» формирует хорошо развитые и мощные кусты. Средняя высота растения 25-30 см. Земляничные кусты характеризуются повышенной устойчивостью к основным болезням и обладают отличной продуктивностью. Количество цветоносов на кусте значительное.

Ягоды достаточно плотные, ярко-красного цвета, диаметром 2-3 см. Средний вес товарной ягоды на стадии массового формирования урожая может варьироваться от 10 до 20 г. Вкус ягодной мякоти очень приятный, кисло-сладкий. Урожайность высокая, универсального использования.

Ценностью этой гибридной формы являются: устойчивость к основным заболеваниям, неприхотливость к условиям выращивания, высокая зимостойкость, стойкость к высоким температурным режимам.

Первый урожай

После первого года посадки, ремонтантная клубника из семян, рассады дает по соотношению со вторым плодоношением всего 30%, второй раз 70%. Нередко после первого урожая, кусты клубники ремонтантной погибают. Но если первый сезон прошел удачно, кусты живут до 3-х лет. Для тех, кому важно получить крупные плоды, нужно отказаться от первого урожая. Следует удалить все цветоносы, причем весной. Ягоды следующего урожая будут иметь тот же размер, что садовые сорта.

Для размножения клубники через усики, садоводу нужно отказаться от второго урожая, так как усы отнимают силы у основных кустов, и ожидать ягод не приходится. Наоборот, нужно подкормить землю удобрениями, микроэлементами, питательными веществами. Таким образом, клубника не потратит силы на формирование цветоносов и розеток. Популярные сорта ремонтантной клубники

Современные садоводы в отличие от своих старших коллег могут с легкостью приобрести семена ремонтантной клубники, рассаду. В специализированном магазине или агрофирме есть в наличии множество сортов культуры, плодоносящей несколько раз за сезон. Каждый из них обладает своими уникальными свойствами. Садоводы отдают предпочтение сортам особо сладким и вкусным, с твердой и мясистой крупной ягодой. Кроме вкусовых качеств, учитывается стойкость культуры к микробам, болезням, к транспортировке.

К популярным маркам относятся:

Секреты ухода

Ремонтантную клубнику после первой порции урожая подрезают — срезают листву, при этом обрезают лишь пластину листа, чтобы не повредить точку роста.

Знаете ли вы? В актёрской среде Голливуда популярна клубничная диета. Оно и не удивительно: калорийность ягоды — 41 ккал на сто грамм продукта. В клубнике также очень мало природного сахара, хотя вкус у ягоды сладкий, как бы странно ни звучало, но даже в лимоне сахара больше.

Особенности полива

Полив земляника требует регулярный и умеренный, лучше всего применить метод капельного полива, позволяющий равномерно распределить влагу и по поверхности, и вглубь грунта. Воду при этом используют тёплую, частота полива зависит от быстроты высыхания поверхности грунта.

Уход за почвой

Весь вегетационный период почву на грядке необходимо рыхлить, разбивая корку и давая доступ воздуха к корневой системе.

Регулярно проводится прополка, очистка от сорных растений. Мульча на грядках защитит почву от испарения влаги и корни от перегрева, при наличии мульчи необходимость в частых прополках и рыхлении отпадёт.

Подкормка «Фрески»

В период вегетации посадки подкармливают азотом и калием, для этого готовят травяные настои, навозную жижу или болтушку из компоста. Особенно актуальны жидкие удобрения при системе капельного полива. Подкармливают растение до цветения и перед плодоношением. Важно! В период плодоношения поливы сокращают, чтобы ягоды не были слишком водянистыми и кислыми.

Защита от болезней и вредителей

Чтобы защитить растения от заболеваний, проводят опрыскивания бордоской жидкостью до цветения. В качестве профилактики также используют карбофос: 60 г вещества на 10 л воды.

Земляника «Фреска» — ремонтантный сорт, имеющий стойкость к болезням, ей больше угрожают насекомые. Для борьбы с ними используют в основном народные способы:

  • настой чесночных долек;
  • отвар полыни;
  • настой ботвы томатов.

Чтобы отвлечь от земляники муравьёв, по периметру грядки ставят баночки со сладкой водой, а от птиц помогают целлофановые пакеты, оставленные на палках, торчащих рядом с кустами. Чтобы не допустить слизней, вокруг участка рассыпают битую яичную или ореховую скорлупу.

Устойчивость

Сорт клубники Фреска довольно устойчив ко всем видам грибковых заболеваний и к поражению вредителями. Профилактические меры все же нужны для защиты растений. Рекомендуется защитить клубнику от распространенных болезней. Допустимо применение карбофоса (60 г на 10 л воды) во время цветения.

Для защиты от вредителей применяют народные средства:

  • рассыпают табачную пыль или горчичный порошок в междурядьях;
  • высаживают поблизости от клубники бархатцы, ноготки или лук и чеснок;
  • рассыпают яичную скорлупу для отпугивания слизней;
  • опрыскивают клубнику раствором, состоящим из смеси хозяйственного мыла и сухой горчицы.

Возможно применение фунгицидных препаратов Фуфанон, Актара и др. для защиты клубники от долгоносика и клещей. Обработку клубники начинают весной, и проводят до цветения и после него. Для защиты от клеща также применяется настой хвои, который готовится следующим образом.

Используется один кг сосновой хвои, который требуется залить 4 литрами воды. Настаивают неделю, перемешивая каждый день. По прошествии недели, полученную жидкость смешивают с чистой водой (1:1), и опрыскивают им каждый кустик клубники.

Отвар чистотела применяется для защиты клубники от вредителей. Следует взять 400-450 г только сорванных стеблей с цветками чистотела, залить литром воды, и настаивать 2-3 суток. Потом этот настой кипятят в течении 20 минут. Возможно взять и засушенный чистотел, но для этого потребуется лишь 100 г данной травы.

Характеристика и описание сорта

  • Один из лучших ремонтантных сортов.
  • Гибрид замечательно переносит зиму и устойчив к большинству клубничных заболеваний. Хорошо переносит жару и отсутствие полива.
  • Кусты довольно объемные, хорошо развитые, с темно-зелеными листьями. Достигают 20-30 см в высоту.
  • Цветоносы высокие. На каждом кустике их может быть 7-8 шт. Цветки белые.
  • В средней полосе урожай можно собирать с конца июня до начала октября.
  • Ягоды красного цвета, крупные, 2-3 см в диаметре, имеют форму конуса.
  • Вкус у ягод отличный, аромат ярко выражен.
  • Гибрид хорошо себя зарекомендовал при выращивании в отапливаемых теплицах. На открытых грядках с него также снимают высокие урожаи.

Условия для посадки

Данный сорт размножается семенами, посев на рассаду можно провести в домашних условиях, соблюдая при этом несколько правил.

Почва для посева

Для приготовления качественного субстрата под рассаду необходимо взять песок и рассыпчатый перегной в пропорции 3:5. Почвенную смесь нужно обеззаразить: поместить её в духовку на три-четыре часа при температуре около ста градусов.

Освещение и температура

Чтобы все семена успешно проросли, им необходимо создать надлежащие условия: яркий свет не менее 12 часов в сутки, температура в помещении до 22 градусов тепла. Для длительного освещения потребуется применить лампы дневного света. Рассаду периодически нужно будет проветривать, снимая с неё плёнку.